[竹北] 我們被"sofa cafe salon(沙發咖啡)"拒絕了!!(續)

磨豆子煮咖啡會有多久?不要笑死人好不好。
你乾脆說你的豆子是要現摘現炒算了
磨咖啡粉只要不到三十秒就會磨好,還有很多數的店家一次都磨個半磅在那邊慢慢用勒
煮咖啡標準時間在1分鐘到3分鐘不等,時間超過會很難喝啦
到進杯子在放冰塊奶泡也不用五分鐘....
我做冷縮也頂多十分鐘就搞定,這些都還是用塞風壺的時間,用義式咖啡機更快= =

忘記就不要嘴硬。
不要把餐飲業搞的很高尚,說穿了就是服務業。
第一時間用心對待客戶才是最重要的。
flyshell wrote:
今天下午(2010/...(恕刪)


閱~
哈 我也住竹北
這家店沒去過 , 應該也不用去了

"不收服務費" 理論 讓我大開眼界 !!! 哈哈哈哈...
好爛的店家喔~雖然我不住竹北也不住竹~不過倒是有幾個朋友在竹科上班~這篇一定要PO給他們看~
雖然說好店要互相推薦~可是服務態度欠佳的店應該都要拒去啦~~
不過說真的~服務態度不佳的人實在是不配做服務業!!!!
讓我非常失望的是發生在新竹,,,竹北這個非常高知識化的地區。

高知識化並不代表高人品素養!


拒絕客人的權利...說這樣的話!應該是被寵壞的店家才會說的話~

我想竹北會越來越多被寵壞的店家出現!
30分鐘......一杯咖啡都上不了........

這種店還能開多久 實在很好奇

這種速度要怎麼賺錢

還有服務生的態度....

你們也有拒絕客人的權利?

那大家來看是 鄉民多 還是你們財力雄厚

看你們可以拒絕多少客人?



看了一下老闆的回复,覺得出現這樣的服務生真是不意外。老闆這樣的態度,這樣的危機處理方式,他教導的手下能怎麼樣?另外,老闆的國文有夠爛,標點符合和分行都不會,就衝這點也絕對不會去這種店。
又是一家竹北的地雷店,看來新竹縣這生活也是大不易啊!!
感謝發文讓大家知道,所以店家真要慎選.不好的真的要讓他淘汰!


flyshell wrote:
今天下午(2010/...
店員乙:"那我們也有拒絕客人的權利"
朋友說:"所以你現在是要拒絕我嗎?"
店員乙:"對,我們現在就是要拒絕你"
(恕刪)


這段店家拒絕客人的太強烈太出乎人意料…
畢竟…消費者沒有作錯什麼事…不滿的第一因也有提出來溝通…
我能想像樓主一行人當天被請出店時的驚愕、丟臉與不滿…
雖然店家也迅速上線來回應,也反應出相當的智慧跟誠懇,
但這一句「我們現在就是要拒絕你」實在讓我等消費者看倌太傻眼…
的確,店家有權力這麼作…但是這個時機到了嗎?
其殺傷力如同一顆核彈般,讓客人與店家之間本來的溝通、互動、互信瞬間瓦解了…

我想,看完這段難得的體驗,我應該沒有勇氣邀請我的友人進去喝那杯咖啡
這種爛店跩店員 不去也罷

什麼服務態度

看了就一肚子火

大家 千萬要抵制這種店

沒人管理~

還有阿

什麼叫我們沒收服務費

所以 現在 只要沒收服務費的的店家

就得受店員一肚子鳥氣嗎?

到底是怎樣的老闆會管理出這樣的店

還是 老闆就是這個死德性啊????






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