solar6855 wrote:
1.我去櫃檯詢問時 ...(恕刪)
不用再跟店家解釋什麼
抵制就對
囂張什麼東西
我推薦一家內灣冰品店
店名不知
但是裡面像庭園
反正一條小街也沒幾家冰品店
很好認
態度這麼囂張的
就讓它倒
跟妳婆婆講
賺錢這麼辛苦
就好好呆在家讓兒子媳婦養
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我家也是在開雜貨店，也常遇到一些問題，像是退貨問題，這貨品一看就知道不是在我們家買的，但是我們還是讓他們退貨，並且還跟他道歉，甚致於還關心他們，有沒有吃壞肚子，我媽常講：「看到顧客來店消費，就好像財神爺來了一樣，人家是送錢過來的，要有感思的心」，而且做生意的人，不要常把常“奧客“掛在嘴上，沒有所謂的奧客，只有不會處理的商家。
為什麼“星巴克“的服務人員，常面帶笑容，而且這還不是他們自已的店，服務態度始終親切，人家會成功，絕不是偶然。我星期日常回宜蘭，有時候會在石碇休息站休息吃飯，其中有一家賣爌肉飯，我們買35元的貢丸湯，店家知道我們喜歡喝湯，尤其我那三個小女兒最喜歡喝湯，就改大碗公給我們，而且喝完了，還可加湯，喝到你爽為止，就以這小小的35元，我們就變成朋友，現在我每次回宜蘭一定會下石碇休息站，即是大家都已經吃飯了，我們還是會跟商家買一碗貢丸湯加一碗爌肉飯，吃飯喝湯也會不作第二人想，就是跟他買。
作生意賺錢，本來就是不容易，因為每個顧客，都是你“老闆“，一定要以「顧客至上、以客為尊、顧客永遠是對」理念，從中學習心得，把他當然是興趣，把顧客當成是“朋友“，而且不是“奧客“，這樣妳就成功了，最後還是要祝妳們“高朋滿座“。
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yumi0728 wrote:
那麼難道客人拍桌子罵髒話了我們還要笑臉賠不是嗎?
當然啊, 這有什麼好懷疑的
台灣的服務業什麼時候變成只要客人出言不遜店家就可以反嗆回去了?
yumi0728 wrote:
你也看到那個黑板上面寫的東西,你還清楚知道黑板大約65*50CM,那麼店內有個大招牌,大約200*100CM,還亮燈,上面有3個大照片,有貼一張紙清清楚楚寫著10人份700元,盤子也照的很清楚,難道你都視而不見嗎?
建議你們直接放實際的盤子給客人看(實品或模型我就覺得不必, 冰一下就化掉很浪費模型很貴小店可以省起來)
因為沒看過實品的客人, 光看照片很難分辨到底多大盤, 你照片洗大張看起來就變大盤了, 除非有比例尺, 但還是不如放幾個盤子來得直接
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商家不可以使用盤子大小來判定冰品量的多寡,因為顧客無法知道10人份的盤子價格是多少,譬如去義大利餐廳吃義大利麵,若店家拿盤子來告訴你這是150元的義大利麵,你一定會覺得賺到,但是當服務生端出來時你一定會覺得受騙,為什麼????盤子大到比馬桶還大麵卻是一點點,因為盤子也是一種裝飾品,兩口就沒有的義大利麵你會覺得好吃嗎???火都上來了,做生意就是要先告訴顧客價格,歡喜則來,不喜則去,就這樣
