竹北市的坊間小館,十幾年前在中和開業時朋友啾吃過就上癮了
幾年前搬到竹北擴大營業後一直沒機會光臨
坊間的白肉很特別,肥而不油,多吃也不膩
連我很怕肥肉都一口一口停不下來~
當晚這樣的中鍋我們五個人竟然就吃了二鍋
據說老闆也是贏得廚藝大賽食神級的人物
除了酸菜白肉鍋之外,其他的料理也很讚...

(Photos by SONY Xperia Z)


坊間小館

坊間小館

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坊間小館

坊間小館

坊間小館
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熊爺 wrote:
竹北市的坊間小館,十...(恕刪)


好吃歸好吃...貴~~~~
住在坊間小館距離不到兩百公尺的地方
吃了一次後就沒去了

lukepeng wrote:
好吃歸好吃...貴~...(恕刪)

那能否分享有哪家的餐廳,東西好吃(跟坊間同水準)又不貴的呢?

坊間,個人去過兩三次。我覺得東北酸菜鍋不太適合我(個人口感問題)。
其他的菜色都有相當水準。

灣岸最速 wrote:
那能否分享有哪家的餐廳,東西好吃(跟坊間同水準)又不貴的呢?


同水準又不貴....從我大學1989年開始在新竹混...
好像找不到耶...

lukepeng wrote:
同水準又不貴.......(恕刪)

我覺得吃東西,能夠物有所值就算可以了。價錢貴一些些沒問題,
怕就怕價錢貴,東西又普通水準。

如果你喜歡跟三五好友小酌的話,我可以推薦你一家小吃店。在竹
東鎮長春路三段,店名是《黑白切》。這一家的手藝有水準,而且
東西不貴。唯一~~唯一的缺點就是老闆的兒子臉色不太好。去那邊
吃飯,把他當空氣就好了。

不喝酒,純粹去吃飯也是OK的!他們家的炒麵蠻好吃的。要嘛點菜配
白飯,要嘛點炒麵。不要點炒飯,他們家炒飯普普通通。
我常去這一間,必點酸菜白肉鍋加上炸銀絲卷! 老板娘的談吐也是一流的...現在常需要跟外國人吃吃喝喝,通常都是菜園,玖樓,坊間三選一~~去年春酒我請我的人吃玖樓,兩萬多的酒水還比不上坊間的一些普通菜色有深度~
我們是專程從台北下去的
邀約的朋友跟坊間也是熟識
如以台北市同類型的餐廳,酸白菜鍋店來比較
價格其實還算ok,而其他的料理也在水準之上

熊爺 wrote:
竹北市的坊間小館,十...(恕刪)


抱歉吃過兩次,但不會再去啦!

酸菜鍋的白肉好油好肥喔,吃沒幾塊就膩到難以下嚥!

這種白肉是要切成薄薄的涮一下才下飯,不是切成這麼厚吧!

其它菜色如什麼襄油條的,也是煮的好鹹!

純屬個人觀點,我不去你們可以去,不要砲我!!
吃過一次,
個人也不推薦,
我們好像是點七千的合菜,酸菜白肉鍋竟然是小份的。
老闆的說法是合菜其他菜份量已經夠多了,
所以酸菜白肉鍋是小份的。

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