新竹高鐵站附近的套餐料理 - 竹北 法樂朋 義法餐廳



上月初到新竹找研究所學長,因為住在竹北附近,所以午餐就在這邊找吃的,學長想說難得下來就吃點好料的,網路爬一下文覺得這家西餐還不錯,就3個好友抱著冒險的精神來吃看看....

來到竹北開餐廳有個好處,這裡地大物博(好啦沒有物博,世博也是在新竹市),地大的好處就是好停車,所以餐廳也是有提供停車場的,不過路邊隨便停我想應該也是一個不錯的選擇!<=阿是在講甚麼....XD



這家店一到現場才發現是一整棟,樓上樓下還不一樣營業方式,真是有趣,一樓有來自同個老闆的餐廳,主攻義大利麵食,價格上應該是偏屬平價,樓上就變成高級西餐廳了,不過入口都是同一處,應該滿多人一來就待在一樓不肯上去了吧....但是我們還是上去了

法樂朋的消費方式,採套餐式的點菜,就跟一般人熟悉的王品餐飲消費方式相同,我們挑最便宜的來吃,每一組套餐都是680+10%服務費,且有雙主菜,看菜單在"新竹"算還蠻划算的(這邊都竹科新貴吧~所以物價自動升級)。



我們一共3個人,所以主菜我們各點了不同的三種,分別是烙烤厚切嫩肩里肌牛排、嫩煎自然豬里肌、法式爐烤櫻桃鴨胸,其中嫩煎自然豬里肌是服務生推薦的,但是要點時其實我是百般個不願意,吃西餐當然要吃牛排阿!!!不過後來上菜發現:服務生 是 對 的 !

接下來就讓菜上了吧,熱呼呼的麵包上來了!



我們一共有兩種湯可以選:

主廚精燉濃湯



還有法式鄉村清湯



這個法式鄉村清湯湯頭很不錯,但是肉柴了一點,有點乾硬,但是湯滿好喝的。



沙拉部分,這道是「季節時蔬沙拉」,表現尚可。



水果優格沙拉,上面還擺了一隻白蝦,有意思的是,蝦子右後方那顆黑黑的是無花果,上菜時服務生介紹說是用冰糖跟紅酒蜜的。



蜜桃檸檬雪霜,這超超超好喝,我很厚臉皮的在要了一杯,因為王品都可以要好幾次XD,酸甜酸甜非常開胃又解膩。



燈燈!主菜終於上來了,

這道是嫩煎自然豬里肌,坦白說,一開始點這道的時候會有點疑慮,會納悶是不是聽起來就很普通。

但沒想到這條自然豬的里肌口感確實不錯,肉質有咬勁而不硬,還帶上一點點的脆度,的確有超乎想像的表現。

店家都不會提供太多的調味在主菜上頭,但也會提供貼心的配醬,讓味道更加豐富。

而這道嫩煎自然豬里肌的佐醬是「野莓醋」,淋上去帶點酸酸的味道,還不錯。





法式爐烤櫻桃鴨胸,店家將鴨胸肉控制在七分熟的狀態!肉嫩不柴,還不錯。

話說最近有所謂的禽流感疫情,不太能夠吃不熟的雞鴨,但我們前去吃飯的時候恰巧是疫情爆發前,所以應該是OK的,無須擔心(其實挫的要命)。



最後一款主菜,「烙烤厚切嫩肩里肌牛排」,牛排!吃西餐一定要吃牛排,這個目測大概有6 oz左右,雖然不是頂級的「美牛」,但這款來自澳洲的牛友表現也很不錯,熟度上我們點五分熟的,肉質還是粉紅的,一口咬下,有著滿滿的幸福!這就是牛肉專屬的風味啊。







配上點海鹽跟胡椒更能提升牛肉的原味,牛排不要加醬是最好的了。



喔,對了,打卡還可以多送一道菜喔!白蝦新鮮,但是蒜味有點重,表現還可以。





這套套餐的特色是有雙主菜,有兩種可以選,分別是精選肉類美饌跟時令海鮮美饌,我想應該是一陣子會變動。

精選肉類美饌其實就是「德國豬腳」!

以雙主菜來看,第二道還可以提供德國豬腳確實還蠻不賴的,雖然周圍有提供黃芥末醬搭配,但很可惜的是酸菜少了點啊,我是酸菜控啊,而且份量還可以再多一點(哪個客人不希望份量多的呢)。



時令海鮮美饌有蝦子跟魚。

白蝦的下面是寶石魚,寶石魚的上方是白蝦(這不是廢話嗎),寶石魚還蠻新鮮的,肉質有彈性。

話說回來,稍微介紹一下「寶石魚」,他跟鱸魚是親戚關係,肉質較一般鱸魚更有點彈性,屬養殖魚種,但因為現在養殖戶還算少,以至於價格偏貴,之前有看過新聞是說一公斤市價接近500元。

所以說,店家選用寶石魚做為雙主菜,也很夠意思了我覺得。

喔對了,白蝦上面則是炸過的薑絲,可以去腥。



再把雙主菜都吃完之後,本來看菜單好像不會飽,但是到這邊又滿飽的,不知不覺就來到了甜點,這款是烤布蕾,上頭有巧克力棒、香草、鮮奶油葉點綴,我覺得好吃阿!!因為我選烤布蕾。



另一道甜點,巧克力布朗尼。不過我對巧克力向來是很冷感,吃不出太多的評價,總言之,這款帶苦味,口感則是比慕斯更硬一些,好不好吃問我其實不大準就是了。但同行的兩位夥伴也沒有太多的驚艷感,可能就屬於普通吧。



飯後飲料,冰咖啡,奶味過多,咖啡豆的味道有點被蓋住了。



飯後飲料,現打果汁,這款不錯,比咖啡還吸引人。



看看下方這張果汁的照片,就知道是現打的,因為喝到一半已經有分層的效果了,我媽每次打果汁放一下也都變成這樣。



法樂朋這間餐廳總體說來,主菜、副主菜的表現很不錯,前菜、沙拉、湯品都還是有一定水準,甜點跟飲料還算OK,只是份量可以再多一點,不過西餐份量多一點好像又怪怪的。

對在新竹地區來說,以680元吃雙主菜的套餐算是OK的,往後如果在新竹地區想要找一間吃法式料理,且可以悠閒地坐著聊天,又可以好停車,法樂朋算是一個還不錯的選擇。

畢竟在新竹市市區吃飯,要停車真的有點麻煩...


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謝謝大家收看囉~XD~
2013-06-04 22:34 #1
還好是點一般價位的餐點...

失落感沒那麼重

小弟上次女友生日前去用餐

我點一千多元的牛肋眼

小弟女友點也是一千多元的海鮮

端上來的質感...還不如去新竹市的BBQ HOUSE

切到一樣價位的還有賣相又好吃(以量計價)

小弟女友點的海鮮似乎也不怎麼新鮮...

另外還有加點一支氣泡白酒~算OK~



用餐完的感想是下次應該不會再去了

假如再去,也是點幾百元的餐就可以了...
個人認為這家店企圖營造法式餐點的感覺
但感覺菜色口感很偏美式加州風
餐點份量可能讓人從期待變成失落

餐的價錢跟量很難讓我有幸福感跟飽足感

在法國吃過不少高價及平價餐廳
竹北這家店本人覺得失落感油然而上

不是那種小而美的家庭式溫馨美味餐廳
也不是名店的富麗裝飾大菜
說到價位又是另一回事了
不知大家感覺如何?



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