[食記] 苗栗竹南 - Obsession Bar 上癮餐酒館 意想不到的非飯燉飯 讓人羨煞的浮誇神燈調酒 下班放鬆周末假日聚餐好去處餐酒 苗栗美食

Posted by

蘋果的背包食堂
on
5月 16, 2019 in
竟然有沒有飯的美味燉飯 🙅
超浮誇神燈調酒✨
下班只想小酌許願🚹









🔺美好周末夜晚

與朋友聚一聚 最重要的是餐點不能掃興

今天蘋果到竹南與朋友聚餐

選定的餐廳是在竹南運動公園旁的

上癮餐酒館 Obsession Bar 

這是間今年三月才開幕的餐廳

據說每道餐點都不讓人失望





歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~


FB 蘋果的背包食堂







🔺今天來到苗栗竹南公園三街

看到黑色的鐵皮屋白底黑字的招牌

就是上癮餐酒館了

這裡停車相當方便

店前面就有一大片的空地






🔺上癮餐酒館有室外的位置 
周遭還有很多小盆栽 整個綠意盎然





🔺室內有沙發區 吧檯區  一般桌椅區 
總共加起來約有40個座位





🔺VIP 吧檯座位





🔺坐在吧檯 
除了可以看到各式各樣的酒品 
也可以看到電視機 
更吸引蘋果的是 調酒師的技藝





🔺吧檯後方 自助區

也有調味料 水 菜單 餐具 可供自取






🔺沙發區的座椅看起來相當舒適

不過當天沙發區的位置已經有人訂位了





🔺這次坐在一般桌椅區 

一旁就是透明落地窗

白天來 採光真的很棒






🔺雖然外觀是貨櫃屋的形式 

不過這裡的洗手間很乾淨

有男女各一間的分別空間 






🔺桌上的小擺設都有巧思 

玻璃罐是沒看過的啤酒 

等等可以來點一支試試味道XD






🔺吧檯旁還有看到水煙的容器 

一旁有酒瓶花束 

可以看到店家用心的擺設 






🔺來看看菜單吧





🔺主餐 



燉飯 墨魚麵 漢堡 三明治 排餐捲餅 

價格從$150~600不等 

沙拉 湯品都是$100


眼尖的蘋果有看到底下附註 

點一份主餐再加$100 就可以升級套餐 

有沙拉 湯品 及一杯紅茶 很划算






🔺炸物及點心 



有看到最近很流行的黑松露醬 

另外點心除了甜的

也有像 桂竹筍或大干貝這類鹹的點心






🔺調酒 



這裡主打的是感覺調酒 

這裡有步驟教大家點調酒 

想要重或輕的酒味 酸或甜 



或是說出不喜歡的味道 

來考驗一下調酒師的功力XD



今天蘋果想來一杯

"金包銀感覺" (笑慘😂)

 (未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車)





🔺咖啡 茶 無酒精特調






🔺精釀啤酒 



種類很多 有不同的水果口味 

也有非精釀的啤酒 紅白氣泡酒

(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車)






🔺這邊要說一下 上癮的威士忌種類很多 

喜歡威士忌的朋友一定不能錯過 

另外也有開瓶組合 

可以跟氣泡飲料混搭的方式販售 

(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車)






🔺套餐的今日湯 





🔺光看就很濃郁 
喝一口 菇味十足 
味道不會太鹹 
奶香恰到好處





🔺上癮和風沙拉 $100



多種蔬菜 搭配微酸的和風醬

開胃又清爽






🔺上癮凱薩沙拉 $100


還是要再次強調沙拉的新鮮度
搭配培根及蒜味 
沙拉的奶味也突顯出來了
蘋果覺得很不錯





🔺綜合拼盤$350 


洋蔥圈 雞米花 薯條 雞塊





🔺洋蔥圈是整圈的洋蔥 
口感很好 粉不多





🔺薯條比M的大一些 
吃得出是整顆馬鈴薯切條去炸的 
中心薯泥的軟香 
剛好跟酥脆的外皮形成對比





🔺雞米花



肉多飽滿 一次一口的分量 很滿足






🔺雞塊也滿好吃的 
沾點番茄醬 
酸甜的味道都被提了出來


炸物本身處理的很好 
適當的油溫讓外皮脆口又不含油 
吃完盤子上不會整片都是油 
在加上有撒上一些香草調味 
不沾醬 直接吃也覺得很OK





🔺吧檯看到調酒師正在調酒 
器具酒品一應俱全





🔺酒的顏色五彩繽紛 

再細看了一下品項 

是蜜桃 草莓 藍甘橘 哈密瓜 葡萄 

每個都有對應的顏色 






🔺法芙娜可可女神 $200 (冰) 



看了這麼多酒 

先上的是一杯無酒精飲料XD 

可可女神 有雙色的漸層 整杯很有質感 

從上面的薄荷葉 棉花糖 

到下面的石板杯墊 

都感受得到 店家的用心






🔺俯視一看滿像盆栽的 

黑白色的管子 本來以為是巧克力 

後來發現是吸管 XD 



法芙娜可可女神 巧克力的味道明顯 

苦甜苦甜 蘋果很喜歡 

底下的牛奶很多 喝得出是鮮奶 

上面的棉花糖帶點可可粉 讓棉花糖甜而不膩 






🔺無酒精特調 



用中南美洲古文明樣式的酒杯 

上面除了薄荷葉外 

還有不知名的小花 

這杯喝起來冰涼酸甜的 

莓果帶出的甜味 很消暑






🔺從上而下看 

小花長在檸檬片上 

整杯很有藝術感





🔺超浮誇的神燈調酒 



乾冰的煙從神燈漫出 

再等一下就可以許願了XD 

整個神燈容器超浮誇的 

不過真的很吸睛 

蘋果完全被神燈擄獲了





🔺神燈調酒呈現黃色 

喝起來有柑橘柳橙的味道

酒味不太重

水果跟酒的味道有融在一起 






🔺茶酒特調



器皿的準備 真的很有梗 

整個就是專業的飲茶套件






🔺酒味明顯 一開始喝不出茶味 
但就在吞下去的時候 會有茶香回甘 
細細品味一下 覺得是烏龍茶的味道 
整體很調和 沒有半點突兀





🔺喝到見底的時候 

真的有看到茶葉在底下出現 

底部的茶味就更加明顯了






🔺無酒精特調2 



整個金杯的樣式 

有種感覺化身羅貴族 

優雅喝著酒的樣子







🔺不過這杯不是歐洲特產葡萄酒XD

是酸酸甜甜的洛神花調酒 

這杯的酸甜度剛剛好

酸味跟甜味都不搶戲 

喝起來還有一股淡淡的花香 






🔺花瓶酒特調 



這杯喝起來也是柑橘橙類的味道 

不過味道比較重一點   

酒器上還有一首詩 

真的是喝得很文青






🔺試管酒 



當日壽星 消費滿千就送 超級幸運 






🔺方形盛酒器下 還有打光道具 

真的很增加視覺效果 

紅黃綠紫藍 五色試管 

每支都有自己的味道 

其實就是上面看到的 

草莓 蜜桃 哈密瓜 葡萄 藍甘橘 製作的調酒






🔺一飲而盡 味道都有融為一體 
喝調酒最怕的就是 
酒是酒 花香是花香 
果香也不落人後的與大家分崩離析 


不過來上癮餐酒館完全不擔心 
再把試管酒放回去 
與先前的迷幻感相比 
空的酒器有一種透明的真實





🔺上癮唐揚黑燉飯$280 


完全有高級法式料理的擺盤感 
視覺上很享受 
甜椒 玉米筍 花椰菜 整個很均衡





🔺先吃了一口飯 覺得很特別 
因為米粒細長以為是泰國米之類的 
但口感出乎意料的Q又順口 
在細細品嘗一下發現 
原來根本就不是飯 其實是米形麵 
之前第一次吃到米形麵是在台中的紙箱王 
這次在上癮餐酒館吃到 真是顛覆了米形麵的印象 
比之前吃到的好吃100倍! 


黑燉飯在一襲黑中 有一股清脆的甜味 
恰到好處的洋蔥不嗆辣 
讓整個燉飯又香又帶有甜味 





🔺唐揚雞外皮的麵衣薄又緻密 
看起來非常酥脆可口





🔺唐揚雞超級多汁整個爆發 
本來以為跟炸物拼盤的味道差不多 
不過完全想錯了 
黑燉飯的唐揚雞是扎實的肉塊 
關鍵在薄皮緻密的麵衣 
讓雞汁一滴不漏的鎖在裡面 





🔺上癮海鮮白燉飯$300 


海鮮白燉飯有鮮蝦花枝 
其他配菜也與黑燉飯一樣 
當然也是米型飯的燉飯





🔺白燉飯的味道也很厲害 

白酒的香氣完全埋在燉飯裡 

每次咀嚼酒香就慢慢釋放 

吞下去的時候最為明顯 

真的覺得很厲害 

蝦子跟花枝也很新鮮 

沒有任何腥味 口感都很新鮮彈牙






🔺捲餅$200 


捲餅是墨西哥餅皮 
內餡包著生菜與雞柳條





🔺檸檬雞柳條有四個 
整個包在捲餅裡





🔺雞柳條熱騰騰的很燙口 

要小心不要燙到了






🔺底下還有莎莎醬 不過完全不辣 

番茄很多汁 有香草調味 

對不吃辣的朋友是一道福音喔



🔺上癮海鮮墨魚麵 $300



🔺海鮮墨魚麵是蒜味明顯的海鮮麵 
並帶有一點點的微辣 
麵的調味非常棒! 
麵條雖然是細麵但相當有口感很有彈性 
是大家公認今晚餐點裡最厲害的一道 
真的讓人如上癮般一口接著一口





🔺蝦子鮮甜又大尾 

認真覺得$300的價格一點也不貴 

扎實的調味與真材實料 

來了上癮餐酒館絕對不能錯過這道 

海鮮墨魚麵






🔺晚上的上癮餐酒館 

越夜越美麗 低垂的夜幕下 

在這裡卻是燈火通明






🔺店內的座位更有氣氛了 

小小的貨櫃物內 居然比從外面看到的大小還來的寬敞 

燈光的角度 酒品的擺設 

讓這裡的空間是如此的有質感






🔺外面的座位也不錯 

有一種置身庭園的感覺






🔺當天晚上還有駐唱表演 

一邊吃東西喝點酒 還有真實人聲的歌聲相佐

 美好的周末就該在美好裡度過





🔺經典啤酒 $200 






🔺餐點的最後 

就用這支精釀的經典啤酒 當作結尾






🔺這支精釀啤酒的味道 

非常順口 沒有苦澀 

純粹的麥香攻佔整個味蕾 






🔺啤酒的氣泡與冰涼的口感 

一周的辛勞都被洗滌了 

美好的夜晚與好朋友們遇見美好的食物 

實在是很滿足






🔺這次的聚餐來上癮餐酒館 真的是非常滿足 
餐廳整體給人的感覺就是很有質感
充滿舒適放鬆的感覺 
餐點不得不說很有競爭力 
同價位的餐點 很難吃得到這樣的美味 
另外就是調酒的部分 酒器真的有浮誇到吸引人 
美食絕對不是只有味覺的享受 
色香味俱全 
絕對是上癮餐酒館所可以呈現的


<店家資訊>
上癮餐酒館 Obsession Bar
地址:苗栗縣竹南鎮公北一路151號
電話:0901 193 949
營業時間:13:00(五~日)/16:00–02:00
平均消費:$400/人


歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~


FB 蘋果的背包食堂


延伸閱讀


[食記] 新竹東區- 醺 Monotone 餐酒館 調酒微醺好放鬆 燉飯 沙嗲 美味下酒菜 新竹美食

[食記 ] 新竹東區 - 默默x Reviver Bar 充滿調酒師靈魂 運動健康酒吧 解悶暢所欲言的好處所 新竹美食


[食記 ] 新竹東區 - 喜劇收場 美式漢堡豐盛組合 高CP值 輕鬆喜劇心情用餐 新竹美食


[食記 ]新竹東區 - 印度小鎮 印度道地美食 異國料理 咖哩配烤餅 讓你食慾大開


[食記 ]新竹竹北 - 麥瑞欣小餐桌 Blessings Table & Bakery 巷弄隱藏版美食 異國料理 衝擊你的味蕾



[食記] 新竹竹北- 畫盒子藝術餐廳 養在天堂柵欄裡的魔鬼雞 內有萌貓~


新竹關新美食 -- 提諾 TINO'S PIZZA Cafe 各種口味披薩l


新竹--公道五 ~ 腰果花砧板原食料理 健康美食


新竹X南洋料理 -- 金福氣南洋食堂




(function() { var dr = document.createElement('script'); dr.type = 'text/javascript'; dr.async = true; dr.src = '//share.donreach.com/buttons.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dr); })(); removeRelatedDuplicates_thumbs(); printRelatedLabels_thumbs("https://applemilkall.blogspot.com/2019/05/obsession-bar.html");

本文同步發表於：[食記] 苗栗竹南 - Obsession Bar 上癮餐酒館 意想不到的非飯燉飯 讓人羨煞的浮誇神燈調酒 下班放鬆周末假日聚餐好去處餐酒 苗栗美食