


▲嚴選北海道十勝四葉生乳

【九月初甜甜圈】店家堅持手工搓揉製作麵糰,其中擁有完全不加一滴水的自然乳香,並選用「 北海道十勝四葉生乳 」與日本麵粉作為原料,而且甜甜圈口味眾多、鹹甜皆有,更秉持當天製作販售,咬一口可感受酥脆到不行的外皮,咀嚼間厚實又帶點Q彈的口感,沁出甜甜自然奶香氣,讓人一口接著一口,忍不住駐吸允手指上的糖粉。


▲近期新品相芋生乳(左)、龍蝦海老生乳(右)

▲相芋生乳甜甜圈,芋頭選用大甲芋頭,吃起來細緻、綿密,與鮮奶油混合後甜度恰到好處,咬下去和酥脆的甜甜圈意外地超搭。

▲龍蝦海老生乳甜甜圈,上頭淋上的龍蝦醬,也是店家經過幾個月才研發而出,有著外頭吃不到的滋味,整體清爽、鮮味滿滿,相當特別。

▲榮獲女性最愛的「焦糖布蕾生乳甜甜圈」,抹上手工熬製的香濃布蕾醬,再沾上砂糖做炙燒,入口淡淡奶香味還有酥脆的焦糖口感,讓整體更加有層次感。

▲(由左到右)靜岡抹茶生乳、伯爵紅茶生乳、法芙娜可可生乳。
「靜岡抹茶生乳」採用日本靜岡的細緻抹茶、以蜂蜜點綴,讓口感香甜不苦澀,尾韻留有清新的抹茶香調;「伯爵紅茶生乳」入口香氣濃郁、茶感味重,而生乳更能平衡整體風味;「法芙娜可可生乳」使用法國頂級100%法芙娜巧克力,裡面巧克力內餡苦甜不膩,讓人可輕易吃完一個。
九月初以甜甜圈起家,再以甜甜圈為基底創造出不同口味,每一款都是經過長時間研發而上架,並堅持當天製作、嚴選食材用料,每一口都吃得出用心。
九月初脆皮甜甜圈 公園旗艦店
地址:台中市中區公園路30-5號
營業時間:13:30-22:00
官方網站:https://bit.ly/3LeMdDx
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