請問台中哪裡有好吃的脆皮燒肉?

鴻利 +1

我覺得逢甲最好吃的燒肉

東海大學旁新興路近遊園路有一家威利燒臘,個人覺得比鴻利好吃
個人覺得東興路上的燒鵝之家的脆皮燒肉以及燒鵝都很好吃~~~~
昨天才吃到...松竹路上"權記燒臘"..之前都吃烤鴨飯..昨天老闆招待燒肉四塊..
一吃之後驚為天人..該脆的脆..該嫩的嫩..配上適當的鹹度...好吃
之後可能會點雙拼..燒肉+烤鴨
中美街上最靠近公益路口的燒蠟店
不是有名的那一家喔
個人覺得還不錯
燒肉會比較鹹一點
有經過可以試吃看看

alvingogo wrote:
中美街上最靠近公益路...(恕刪)


廣味旁的老強記?

臭臉王 wrote:
昨天才吃到...松竹...(恕刪)


今天吃了松竹路的權記燒臘

脆皮燒肉確實不錯 很久沒吃這種味道還有點感動

皮非常脆 但是有點過脆過硬

肉汁都有也有肥的部分 但是肉有點點過肥

整體來說在台中算很好吃的燒肉

一般常見燒肉是皮不脆軟爛口感 皮肉分離 肉過乾無肉汁

這間完全相反 很脆也很多汁 稍油皮稍微過硬就是了


還有一些小問題就是肉的斷面有點小塊 感覺比我平常看到的短

叉燒沒有吃過 但是感覺應該蠻好吃的 感覺肉質是多汁的斷面也夠大

燒鴨看起來感覺不是很美味 色澤不油亮 好不好吃就不知道了 改天再去試試

喜歡吃燒肉的可以來這間吃吃看

星期六去逢甲香港鴻利點了一份三寶飯,
主菜方面整體不錯,
有讓人驚艷之處,
可惜的是白飯卻是乾硬不好入口,
唯一敗筆之處.
臨走前外帶燒肉200回家,
感覺肥瘦適中,
瘦肉不乾柴帶點汁.

有圖有真相.



誰在敲門2 wrote:
星期六去逢甲香港鴻利...(恕刪)


逢甲鴻利這間店這幾天吃了兩次 米飯改變了

感覺很像泰國米細細長長的

吃起來沒有黏性不像台灣米的味道

一度我以為我在吃泰國料理之類的東西...

但燒臘品質還不錯 燒肉算好吃的
我也要推一下台中燒鵝之家!
他的燒鵝跟燒肉很棒!不過他的金瓜炒米粉不入味,個人不推薦!
還有另外一個就很貴了...金悅軒...好吃!建議先訂位,還有他港式飲茶的東西只有中午有,晚上是點餐那一類的。價錢....我不太敢去!
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