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兩次平日晚餐
兩次假日晚餐(有龍蝦)
新的餐廳總是讓人充滿新鮮感想去吃。
所以幾場飯局下來就吃了幾次。
這家餐廳應該是想強調精緻吧，
東西種類不多，如果每一樣都是強打，那也OK。
不過實際上呈獻的食物品質和價位真的不相等。
譬如，甜點種類已經不多，可是切成小長方形的千層派派皮是軟的。
說到龍蝦，其實只有巴掌大小，每次只給1/4隻，
控管量，讓客人得一直走去拿@@
第一次假日去，還可以跟師傅一次要兩份(等於半隻)
第二次假日去，沒人排隊，師傅應該是礙於餐廳的規定堅持只能拿一份。
重點是那龍蝦煮過頭了，龍蝦肉失去甜份一整個乾。
所以拿了兩次發現龍蝦都是煮過頭的狀況就不想再去拿了。
我想這也是沒人排隊的原因吧!
可惜了那些龍蝦。
前面有網友說生魚片只給幾片的狀況也是真的!
即使跟師傅直接點說要鮭魚三片，干貝兩塊，其他都不要。
師傅可能礙於餐廳政策而一直推拖，感覺我得求他給我。
既然是讓顧客用點菜的方式，怎麼不直接照客人點的出菜呢?!
用這樣的方式也許設計者一開始是要確保生魚片食材的新鮮度，
並且營造有專業師傅現場服務的高級感。
可是餐廳實際運作出來的方式，感覺就是小氣啊
總之，我是不會再去了，也完全不推。
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小叮噹布丁當 wrote:
我沒吃過 但我想護...(恕刪)
牛排真的超硬~
說真的我覺得台中牛排館的牛排比千禧的好吃~
水果....還有放在外面太久已經不新鮮的~
例如:西瓜已經開始出水有點軟爛了~
桃子爆酸~
奇異果過熟~
甜點蛋糕感覺也都放有點久，不新鮮了，
有派皮或餅乾的部分，很多都稍軟掉~
口味喜歡與否，因人而異我就不多作評論~
也沒有生蠔或是高級一點的海鮮，
連生魚片種類都很少~
喔喔!好像有螃蟹,
但是肉質不鮮甜，感覺像吃到飽火鍋會提供的那種螃蟹品質~
所以吃了一口最後也沒吃完~
其它的菜，例如小籠包，燒賣，肉燥，生菜沙拉，炒烏龍麵，炭烤....
就跟一般你外面吃最便宜的自助餐提供的口味,菜色幾乎差不多，
吃完只有種，我幹嘛花多一倍的錢，來吃台中牛排館的菜色~
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我月初去電預約,
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老實說，那時候，
我覺得我一開始點生魚片干貝時，廚師給的不乾脆，
要干貝，廚師就指著一小盤的干貝沙拉說，在那裏，干貝是一小片，然後一些蔬菜沙拉和醬汁。
我說要單點，廚師說目前沒有供應。
後來，一定要等到檯面的干貝沙拉被拿光了，
就開始看到有顧客直接去點干貝。
生魚片那邊的醬油太甜，非常不優，完全搶了生魚片的鮮味。
龍蝦也是，
排隊拿龍蝦，不等客人開口，剛開始一小塊龍蝦就直接附了一大勺的燉飯(還真不小勺)，
只要排隊就一定付一大勺燉飯快速端排給客人，排隊拿到也不好意思換。
結果吃那些燉飯就飽了。
然後等到燉飯都推完了，才開始直接給龍蝦。
搭配龍蝦的sauce我是覺得也偏甜，所以很容易吃膩。
對於這種高價位，玩這種把戲，似乎不太好。
把千禧飯店的口碑都玩爛掉的。
因為我是第一時間千禧飯店剛推出，就已經前去預約，所以算是時間去的比較早。
大概也不會去第二次。
有沒有改進，這就要問後面有去的朋友了。
