錯過可惜~美味臭豆腐+大麵庚

Lily Cat wrote:
好幾年沒有吃到大麵羹了,好想吃哦~
話說好像從台中以北就沒看到賣大麵羹的...在台北都沒辦法去找...


應該是離開台中市市區(東.西.南.北.中區)就幾乎看不到了..甚至連三個屯區都沒有!
今天中午循跡去吃了,大麵庚滑嫩,湯頭濃郁,但是勾芡較少,
比較不會有"膏膏"的感覺,好吃!我家女王臺南人本來不愛吃
的,今天也說好吃. 臭豆腐外酥內軟,還留有豆腐香味,也是好
吃!而且重要的是攤子很乾淨,看得也舒服
以後應該還會常去
homozygote wrote:
今天中午循跡去吃了,...(恕刪)


總算等到欣賞的人囉!!

我自己也是超喜歡的.

他們的大麵庚感覺比較"清",不會"膏膏"的,讓人吃了不會膩...

臭豆腐也是很受我家人的好評呢!!
申時行 wrote:
應該是離開台中市市區...(恕刪)


很好奇,大麵羹的由來不知是什麼? 又不知為什麼只有台中才有? 又不是不好吃,明明就很好吃,但出了台中就真的很難看到了...


申時行 wrote:
應該是離開台中市市區...(恕刪)

不會阿 我覺得西屯這邊也有好幾家
我家附近最近也開了一家大麵粳
吃了二十多年,還不知道只有台中有
今年看有人討論才知道是台中才有的美食
中午抽空去吃了一下
一個大碗大麵庚,一份臭豆腐
大麵庚跟樓主的不太相同
沒有大腸跟豆皮,只有一顆丸子
看到這些配料才衝去吃 沒想到
臭豆腐倒是不錯吃就是了
哎呀呀...

我有澄清過了.他們的配料換囉...

變成丸子了!!!

但口味還是一樣好吃嘛^^
我有去吃過哩說~基本上其實這間的大麵羹,在我想法裡已經算是比較濃稠的那型大麵羹[像公園路那種就算是清]
不錯吃,但我還是覺得他們家的臭豆腐更勝大麵羹就是
當天去吃的時候,還不少客人陸續而來,都是外包臭豆腐的說~
老闆娘蠻輕切的~跟她說大麵羹裡的蝦皮啥的要多一點,她還跟我解釋他們家配料的製作,然後幫我加了大大一匙~
希望她們生意興隆嚕[由於我家離這間店真的有段距離~只能偶而去吃嚕...]
簽名檔?!好吃嗎?可以吃嗎?味道如何??(kerokerokero...(共鳴中))
北屯這也有~在松竹路高架橋下~
應該也開很久了~是家老店~~~
還不少人去吃呢~
今天下午專程跑去,包了大麵庚和臭豆腐各一份回家吃。

下了豐原交流道,回到家馬上就先吃了

本以為臭豆腐帶回家吃,口感會差一點可是一下子五塊就全ko了

真的很好吃配料作的滿用心的,泡菜也很可口,35元 c/p值高

大麵庚的味道其實也不錯吃啦,不過比起英才路巷子內那一家就,差那麼一點

大概是我帶回家吃的原因吧,英才路巷子內那一家我都當場吃的

總体說來要是有經過的話,很值的去買來吃的。

專程跑去吃的話也有一定的 c/p 值

文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!