Lily Cat wrote:好幾年沒有吃到大麵羹了,好想吃哦~話說好像從台中以北就沒看到賣大麵羹的...在台北都沒辦法去找... 應該是離開台中市市區(東.西.南.北.中區)就幾乎看不到了..甚至連三個屯區都沒有!
今天中午循跡去吃了,大麵庚滑嫩,湯頭濃郁,但是勾芡較少,比較不會有"膏膏"的感覺,好吃!我家女王臺南人本來不愛吃的,今天也說好吃. 臭豆腐外酥內軟,還留有豆腐香味,也是好吃!而且重要的是攤子很乾淨,看得也舒服以後應該還會常去
homozygote wrote:今天中午循跡去吃了,...(恕刪) 總算等到欣賞的人囉!!我自己也是超喜歡的.他們的大麵庚感覺比較"清",不會"膏膏"的,讓人吃了不會膩...臭豆腐也是很受我家人的好評呢!!
我有去吃過哩說~基本上其實這間的大麵羹,在我想法裡已經算是比較濃稠的那型大麵羹[像公園路那種就算是清]不錯吃,但我還是覺得他們家的臭豆腐更勝大麵羹就是當天去吃的時候,還不少客人陸續而來,都是外包臭豆腐的說~老闆娘蠻輕切的~跟她說大麵羹裡的蝦皮啥的要多一點,她還跟我解釋他們家配料的製作,然後幫我加了大大一匙~希望她們生意興隆嚕[由於我家離這間店真的有段距離~只能偶而去吃嚕...]
今天下午專程跑去,包了大麵庚和臭豆腐各一份回家吃。下了豐原交流道,回到家馬上就先吃了本以為臭豆腐帶回家吃,口感會差一點可是一下子五塊就全ko了真的很好吃配料作的滿用心的,泡菜也很可口,35元 c/p值高大麵庚的味道其實也不錯吃啦,不過比起英才路巷子內那一家就,差那麼一點大概是我帶回家吃的原因吧,英才路巷子內那一家我都當場吃的總体說來要是有經過的話,很值的去買來吃的。專程跑去吃的話也有一定的 c/p 值