這家店品質上是可以肯定的(因位魚貨部分本身都送餐廳的).價錢上就要看點甚麼食材.至於火腿部分是純手工煙薰的保存期限很短.自家生產.知名洪瑞珍三明治.春水堂都是使用他的火腿.他的歷史已經是第三代了.他們不會嫌棄你點$100-200的東西.想要嚐試生魚片$100-200都可以買.
david071 wrote:這家店品質上是可以肯...(恕刪) 不可否認他的東西是很新鮮 這我承認 吃得出來可是手藝怎得不怎麼樣 以那樣的價錢跟用餐環境恕我直言真是太高估自己了比他便宜或跟他同價錢 口味超乎他一大截的我敢說台中比比皆是
david071 wrote:至於火腿部分是純手工煙薰的保存期限很短.自家生產.知名洪瑞珍三明治.春水堂都是使用他的火腿....(恕刪) 洪瑞珍用的是"台中哈姆"的產品,所以楊媽媽立食火腿應該是批來賣的吧~