rpshop wrote:
我是台中人-我覺得台...(恕刪)
贊成
!其實有名氣的肉圓店都不會差到哪,只在於跟客人的口味是否相合。
但經媒體雜誌加持之賜,老肉圓店一經報導往往是門庭若市再加人擠人,而味道或品質也隨著人龍逐漸下降。好一點的是星期二到四因為客人平常,品質可以維持依舊口味;至於假日時間,來得及賣就不錯了,哪還有時間顧及品質!
至於彰化阿璋或北門口乃至後來崛起的阿三,不能說不好吃,只是很多老彰化市人認為最好吃的肉圓並不是這些店家。不過最好吃的店家在第二代接手後,品質滑落之多,著實讓人欷噓,但卻還能跟上述店家一爭長短,感嘆啊!



























































































