上上星期剛去吃過,說說我的想法,高雅的裝潢及一整片落地窗對著台中市的夜景很棒,菜單看似菜色豐富,但可以一樣一樣細點品嘗,個人我喜歡喝湯,所以我推薦魚煮的清湯還有土瓶蒸,不錯喝...當服務生上一盤時蔬時,我忍不住跟服務生抱怨淋上醬油膏的水煮葉子,很鹹,問我好吃嗎?我會說青菜蘿蔔各有所好,重要的是夜景無價...上次去網友推薦的非長站,用料真的很贊,蝦仁大又厚很扎實,一整個彈牙,但口味就...高明的廚師配上極至的食材可以相得益彰,把食物的優異之處發揮的淋漓盡致,味道令人回味再三,一般的師傅只會將食物煮熟...發發牢騷敬請見諒...
上週去吃感覺沒有想像中的好,前面一開始送餐的速度還蠻快得,吃了一小時在送單,就顯得特別特別慢,尤其是炸物...除了生魚片很吸引人,其他的我想不到有什麼特別了!晚餐說有夜景,其實也還好,附近幾百公尺就有瞭望臺了,這邊的夜景也沒比較漂亮,室內玻璃反光很大,可能是我的位置的關係吧,總言之,晚餐花600多吃這一頓,還不如多花點去更好的選擇...
我去景餐廳的感覺是,桌椅碗筷感覺很高檔,如果坐在窗戶旁會更值得,但食材我覺得湯料我較喜歡,生魚片品質與温度普通而以,壽司米粒只能說是失望點,結論500元拼命吃生魚片的人還可以,看風景的人也划算,但壽司類好像不怎麼樣.