哪間才是太陽餅的創始老店??

藍色坎棒那家!!!!!!!!!!!!!!!道地台中人~我還到北屋百貨頂樓玩過~~~~~~~~~~~~~台中人應該都知道北屋吧!!

在自由路上, 店內壁上有馬賽克磁磚拼貼成太陽花的那一家,(不是電腦輸出圖片喔)

它的招排並不特別顯眼,店內也很樸實, 且沒有店員在外招攬,

老台中人不見得都知道, 我也是看書才知道的,

忘了, 好像是23號沒錯, 不過我都是認那塊有百年歷史的太陽花壁貼
23號藍色扛棒家........

前兩天吃了阿明師...感覺比較甜....

藍色招牌那間+1
自由路23號........
其他家的都吃不慣
一家店不會只有一位師傅,做著做著就會有人出來開店...
慢慢就有些什麼創始啦、發明之類的名號出來。
當時有沒有參一腳發明之類的考證已經不易了

我的認知:第一間店就是23號的藍色招牌,平時也是買這家
但沒開時也會選擇其它店,口味上都還能接受...不至於差太多


但...出了這一帶,到了中港路上....
對不起!!送我我也不吃呀
23號每天大概天黑前就關門休息了
23號每天現做現賣,常會發生東西被掃光,要等個幾小時才有
23號不用派員工來外面喊叫
23號的內餡很軟,回去沒翻過來放,包準隔天朝上的那邊都只有皮沒有餡
23號沒在參加太陽餅節活動的,最近太陽餅節買一送一活動又要開始了,但23號就是屌


坦白說,每天現做現賣的感覺很好,23號是太陽餅好吃到不須要做啥行銷,每天光看到那些宅配的數量就嚇死人,其他的太陽餅店就會跟遊覽車合作、也很會做行銷手法。小弟只買23號的來吃,推薦親朋好友也是23號

以前同學問我
你知道自由路上哪一間太陽餅才是真的?
我馬上就回答是銀色店面那一家(指的就是23號)
同學十分驚訝問我怎麼知道
我說因為我小時候只有這一家啊
除了推薦自由路23號以外的發文

其他的內容看了真是很有趣

內行的都知道
太陽餅或許很久很久以前就存在就被發明,那時也不叫"太陽餅",後來會叫做"太陽餅"只是因為它是"太陽堂餅店"的產品.也就是為什麼其他後來的店店名都要加個"太陽堂",道理不難了解,絕對沒有晚近散布的說法那麼複雜.
有時間的話,把太陽餅稍微進烤箱烤一下
裡面的麥芽呈現半融狀態的時候最讚了

答案當然是23號藍色那一家阿,以前就只有他一家
後來去外地念書,回來一看,怎麼突然就被包圍了
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