在自由路上, 店內壁上有馬賽克磁磚拼貼成太陽花的那一家,(不是電腦輸出圖片喔)它的招排並不特別顯眼,店內也很樸實, 且沒有店員在外招攬,老台中人不見得都知道, 我也是看書才知道的,忘了, 好像是23號沒錯, 不過我都是認那塊有百年歷史的太陽花壁貼
一家店不會只有一位師傅,做著做著就會有人出來開店...慢慢就有些什麼創始啦、發明之類的名號出來。當時有沒有參一腳發明之類的考證已經不易了我的認知:第一間店就是23號的藍色招牌,平時也是買這家但沒開時也會選擇其它店,口味上都還能接受...不至於差太多但...出了這一帶,到了中港路上....對不起!!送我我也不吃呀
23號每天大概天黑前就關門休息了23號每天現做現賣,常會發生東西被掃光,要等個幾小時才有23號不用派員工來外面喊叫23號的內餡很軟,回去沒翻過來放,包準隔天朝上的那邊都只有皮沒有餡23號沒在參加太陽餅節活動的,最近太陽餅節買一送一活動又要開始了,但23號就是屌坦白說,每天現做現賣的感覺很好,23號是太陽餅好吃到不須要做啥行銷,每天光看到那些宅配的數量就嚇死人,其他的太陽餅店就會跟遊覽車合作、也很會做行銷手法。小弟只買23號的來吃,推薦親朋好友也是23號
太陽餅或許很久很久以前就存在就被發明,那時也不叫"太陽餅",後來會叫做"太陽餅"只是因為它是"太陽堂餅店"的產品.也就是為什麼其他後來的店店名都要加個"太陽堂",道理不難了解,絕對沒有晚近散布的說法那麼複雜.