台北到台中兩天一夜

有稍微爬文看了一下版上的資訊，不過還是想詢問一下各位熟悉台中的前輩：

第一個問題是出發時間，已經在map-guide版問了，
不過也許台中版前輩也有不同見解，可供我參考：

小弟會在星期五開車到台中逢甲，基本上路線沒有太大問題。
從木柵會直接走二高然後接一高比較順。
不過想請教的是，大概要幾點出門，二高比較不容易塞車？
預訂出發時間是九點，不知道二高南下，尤其是永和板橋那邊，會不會塞得很嚴重？


第二個問題是行程問題：

小弟預計中午抵達台中，打算在市區用過午餐後，開始觀光行程...
友人要求的景點包括：東海大學、藝術街、都會公園、高美濕地、梧棲漁港、逢甲夜市等等

目前的安排是：
第一天：
1. 09:00~12:00pm：台北出發到台中
2. 12:00~15:00pm：東海附近吃午餐、晃校園、雞腳凍
3. 13:30~18:30pm：藝術街下午茶、高美濕地看夕陽
4. 18:30~20:30pm：回飯店休息、逢甲夜市吃晚餐
5. 21:00~22:00pm：都會公園看看夜景，
6. 10點~直到沒力 ：精明一街，然後回飯店睡覺

第二天：
1. 08:00~10:00am：早餐時間
2. 10:00~12:00am：退房＋空檔時間
3. 12:30~14:00pm：鼎王或無老鍋
4. 14:00~15:00pm：買好太陽餅、松子酥、蜂蜜蛋糕


預計八點前回到台北

這樣的行程安排，不知道各位前輩覺得如何呢？
想順便問一下：
1. 精明一街十點去還有店家可以晃嗎？
2. 應該吃飯店早餐，還是台中有必吃早餐（肉蛋三明治）？
3. 鼎王打包的鍋底，可以先寄放在店家，等我們要回台北再去拿嗎？
4. 第二天退房後到吃午餐前，以及買完特產後，前輩有任何建議嗎？
考慮到車上會有打包的鍋底，可能沒辦法作曬太陽的活動...

請各位指點指點喔！