台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨


今天和老婆來到台中大里一家新開幕的烤鴨店;聽朋友說這家新開幕的烤鴨店非常好吃,
他們的脆皮真的是脆到了極點,於是就來嚐鮮一下!

斗大的烤鴨二字,還有可愛的皇冠小鴨鴨
台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨




老闆本人看起來相當年輕,但是手法相當快速、利落,一問之下才知道已經是五年的功夫了!
在等待的過程中,發現,老闆每切一隻鴨就換一副手套,相當的衛生乾淨~~
台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨





買回家之後,吃了一塊鴨皮,實在是太驚人了!超乎想像的脆!
而且每一片鴨肉油質分佈的相當均勻~那種油滋滋的幸福感,太讚了~~~~
台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨




另外熱炒的部份,我們有加點高麗菜,不知道是不是太久沒吃烤鴨了,沒想到還有這樣的組合,
而且還蠻對味的!高麗菜的脆加上鴨肉的香,真的是很邪惡呀~~
台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨






喜歡吃烤鴨的朋友們,可以去試看看喲~~
地點:台中縣大里區中興路二段190-5號

如果怕排隊等太久,也可以預約訂購滴~
電話:04-24861620~

最後再來一張讓人流口水的黃金鴨~~
台中大里卡滋卡滋的脆皮烤鴨-任雲鄉烤鴨
去運動公園跑步時都會經過, 對於超愛吃烤鴨的我, 每次運動完回家都想買半隻回家吃看看, 可惜在減肥! 等減到目標再來吃看看!!
大大的圖, 看起來真好吃! 祝生意興隆! 我會加速減肥, 提早去吃的!! 哈!
沒吃過炒高麗菜
看起來好特別,有機會來試試
在新開的店消費,
就當作是冒險囉!

不過老闆真的很年輕。
從小老師只告訴我們誠實是美德,卻沒告訴我們現實有多缺德、、、
昨天中午買了一隻當全家人的午餐, 先打電話去預定, 他會幫你在預定的時間做好.
吃起來的感覺還不錯, 片皮就像原po所說的脆, 包上餅皮吃起來很香, 味道很好.
麵皮也不不錯, 不會粉粉的, 分成2片時還蠻容易的, 不會黏在一起.

缺點是炒的鴨有點鹹, 片皮的甜麵醬份量太少, 可以再多一包.

總之目前這間烤鴨是我在大里目前吃過最好吃的, 大家可以吃看看, 應該不會踩到地雷的!!

(可否請問附近還有其它好吃的烤鴨嗎? 我還蠻愛吃的!)
我本身不住台中,也是聽朋友談起這間才去吃吃~呵呵~~!你有加高麗菜嗎?不知道是不是
我有加高麗菜的關係,比較不覺得鹹
bt大大,今天我又買了烤鴨來吃,跟老闆閒聊的時候,有提到鹹度的問題,他馬上重新調過味道,請我試吃;比較淡之後,更好吃了耶!!

下次你可以去試試!

iloveyun wrote:
今天和老婆來到台中大...(恕刪)

吃的東西怎麼會戴那種手套
那種是我修機車會戴的會有棉絮的
還有切一隻就換一雙實在是太誇張了
這樣一天下來光手套錢就很可觀了

iloveyun wrote:
bt大大,今天我又買...(恕刪)


真用心的好老闆! 等家裡的人多一點時, 再買回來吃看看! 謝謝你告訴老闆, 也希望他們生意越來越好!
前天去吃了,真的不錯,使用鴨的品質,覺得比美村路那一家,還有台中路與建成路路口那一家,好很多!
推!
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