一月初那天送小姑去台中修電腦兼坐車回林口，大家正想著中午該吃些什麼時，我便提議去吃港式飲茶，當然也順水推舟的推薦了香港小廚。席若不是第一次看過香港小廚的招牌，因為在它的附近就是有名的台中NOVA及Friday，所以只要有經過中港路的話必定就會瞄到它們的招牌，於是我們一行三個大人一個小小孩，先在不遠處的停車場停好車之後，以步行的方式往回走去。
當時己經接近中午，店員將我們帶領到較裡頭的大圓桌，本來我們覺得那張十人份的大桌子是多餘的，事實上到最後一道菜上桌時，我直的覺得那張大圓桌是綽綽有餘的呀～廢話不多說，當店員媽媽(這樣叫比較親切點)讓我們坐好後，隨即便送上菜單供我們研究，也跟我們詢問要喝那種茶，席若偏愛菊潽及香片其中之一，等到我們三人決定好菜色之後席若才剛抬起頭（我在猜是不是她不時的注意，等到妳抬頭時她就知道妳要點菜了…哈哈！），很快的點完菜之後便詢問是否可以拍照，店員媽媽首先是愣了一下（我還小擔心了一下！），然後就很客氣的說明可以拍照～（重點是她以為我是同業要來拍照的，呃呃呃…）不過有些菜席若己經忘記名子只記其味，所以就加減看囉～
首先上場的是蝦仁腸粉，一盤有三份，一份有二隻蝦子。我蠻喜歡它們的腸粉皮吶，滑滑的又好入口，而且光吃皮就很有味道（因為要給女兒吃，所以媽媽要先嚐），而且搭配上不死鹹的醬油汁（感覺上有放油蔥），真的很好吃阿！現在回想還覺得好好吃…
然後端上桌的則是廣式三拼（這真的是我自己猜的），以燒鴨、油雞及叉燒組成的三種料理，如果沒記錯，它還有附黃芥茉及辣椒一併上桌，雖然席若吃的不多，但是吃下去的第一個印象是很極棒的，尤其是叉燒肉，更是吃的到豬肉的甜味兒呢。
然後端上的是芥藍菜，席若很喜歡港式飲茶的芥藍菜，尤其是梗的部份更是好吃，香港小廚的芥藍菜比較清淡，也不會太硬而難咬入口。
另一盤清炒高麗菜，則是吃的到高麗菜該有的青脆。
沒過多久店員媽媽隨即又端上廣州炒麵，席若承認是因為中了料理東西軍的毒，想說既然來吃飲茶，自然也不會放過廣式炒麵，以炸的酥脆的麵條淋上勾芡的餡料，席若吃了一口覺得很棒，麵條雖然炸過但是咬起來有脆硬的滋味，配上大片的材料，吃的真的蠻開心的，還好有點…
當時我們只點了二道湯品，但席若己經記不得這兩者的名字，只知道都是雞湯，還有竹笙及香菇等等，而且因為清淡順口，女兒也喝了不少湯汁。
喝完湯之後，店員媽媽又端上一盤炸腐皮卷，別看這小小一盤，雖然只有六小塊，但是卻真的很好吃，尤其是剛炸好的腐皮真接吃，外皮不油膩的口感讓我好想將它吃光光～而且沾美奶滋或黃芥茉的話，那味道真的很讚！
港式蘿蔔糕。好吃的蘿蔔糕真的要看火候，尤其是要煎到外皮酥脆內餡柔軟真的不容易，而蘿蔔糕裡頭再夾雜著餡料是港式做法，讓我想起好久之前老爸曾帶我們去吃的蘿蔔糕。席若一開始先吃還沒沾醬油的蘿蔔糕，吃起來比較清淡，不過沾上醬油膏之後味道也很不錯。
水晶蝦餃。透明的水晶餃子皮配上大顆又美味的蝦子，吃起來又Ｑ又有彈性，餃子外皮也很有味道，女兒也容易吞食～
用過飲茶後，接下來就是廣州炒飯。席若覺得這也是道功夫菜，因為要炒的粒粒分明但又不會黏在一塊兒，還有味道不會過鹹過重等等，雖然看起來小小一碗，但是也讓我們三個大人吃了不少。
而途中就殺出這道菜，席若幾乎都忘記是自己點的鹹蛋苦瓜。不過有趣的是港式飲茶的鹹蛋苦瓜和我在客家菜、四川菜裡所吃的外表及口感都不太一樣。
平常所看見的蟹黃燒賣，吃起來味道不錯，但是我們幾乎都快吃飽了…
奶皇包子，雖然只有三顆，但是裡頭的奶餡很好吃，並不會太過甜。席若硬是吃了下去…真好吃。
蛋黃千層派。雖然是一大塊的千層派切成四小塊，但是這道卻是我們吃不完的唯一一道，怎麼說呢？吃到很撐是一點，還有就是小姑說了裡頭的椰子粉，讓我們聽了之後筷子就下不了手了…
就這樣，十三道菜及二碗湯，讓我們三個大人一個小小孩吃的既飽又撐，而在事後我們吃飽喝茶的中間發現一件趣事，那就是從我們進來之後的客人幾乎都是全家人或是朋友相聚，幾乎每一桌都有小朋友，有趣的還不止這些，就在我們所點的菜餚以很快速的方式上桌時，才知道原來店員媽媽誤會了我拍照的意思，她以為我們是要等到全部的菜上桌了之後才要拍，而且還很緊張的跟我們說快點拍…
【備記】
原則上台中的飲茶店席若去的不多，因為一來是怕踩地雷，二來是不好停車，所以在還沒去過香港小廚前席若幾乎是大唐盛世的常客，不過吃過香港小廚之後，以價錢來說其實真的比大唐盛世划算不少，尤其是全家人或五人以上的話，它們還會有套餐可以選擇，相當不錯。而這一餐下來大約二千元上下，扣掉停車場的折扣40元（須和櫃檯人員說明）以外，一個人的消費其實也不算太高。
