地雷踩多了總是會怕,但想吃好吃西班牙海鮮飯的慾望驅使著我繼續去挑戰每一家店,最後終於讓我找到了這家位於台中市區的西班牙廣場KM.0歐食館

端上桌的西班牙海鮮飯用黑色大鐵鍋裝盛,上面鋪滿了張大口的蛤蠣和新鮮的蝦子,舀起來吃一口,驚喜的發現裡面還點綴著切成小塊的魚肉、蟹肉、花枝和干貝,每一口都是濃濃的大海味道。
他的飯是用番紅花染色成黃澄澄的顏色,每一粒米粒都吸飽了蛤蠣和香料的湯汁,可貴的是,飯不是用一般的台灣米,而是那種長條狀的米,米飯的硬度控制得恰到好處,在與鐵鍋接觸的部分還有些微的鍋巴,十分的道地。在飯上撒上新鮮檸檬汁,會有更提味的效果喔。
這道西班牙海鮮燉飯我是點兩人份的,520元,單人份是260元

這間店其他的菜單還有義大利麵、燉飯、焗飯和一些西班牙小吃如西班牙蛋餅或肉丸、香腸等,不過其他菜色我只有試過燻雞焗飯和檸檬雞肉奶油麵。光是燻雞焗飯就輕鬆打敗所有我之前吃過的焗飯,而且十分便宜,只要160元。最近我的最愛是它每日隱藏菜色裡的檸檬雞肉奶油麵,一樣大勝其他家餐廳的義大利麵。
不過這間餐廳還是有個小缺點,因為是一對夫妻經營的,所以出菜速度並不快,主菜方面要有等待30分鐘的心理準備,適合不趕時間的人,但每一道菜從擺盤到吃起來的感覺都看得出店家的用心,且店內氣氛很好,服務態度也很棒,如果跟幾個好友去那邊閒聊,等待期間其實不太難熬。而且價位合理,又不收服務費,十分值得一去。
店名:西班牙廣場KM.0歐食館
地址:台中市大英街三號
電話:04-24735315
官網:http://www.wretch.cc/blog/holawilliam
另外他星期日休息喔,想去的人要注意一下免得撲空