![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-e4267de72727f11a08f26f365e47bc8e.jpg)
[台中豐原]
牧島燒肉.一極巨干貝
無油煙燒烤
牧島燒肉在台中可說是非常具有知名度
對於食材上也是非常講究
價位偏高但每次要吃卻都得提前預約，就知道其火熱的程度
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-07eb67af9d616b0b7c0aad358c1834e1.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-de65dfe1c841b806995c4858e9906916.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-7c7d0e0e1fbb3aad6af39b126cbad6f0.jpg)
設有專屬停車場，就位於餐廳旁邊相當方便
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-5d4c7952b2cfe20a970e304c0ed76a4f.jpg)
外觀是以白色建築為元素，讓人完全感覺不出是一間燒肉店
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-5627fa6fccf2bd62a85cccac7a03745f.jpg)
一進門就可以感受到日式和風的氛圍
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-93351438cc554ab703925e41c8c6af79.jpg)
左手邊有一些酒類的擺設
另外還有一些可愛的文字板可供拍照
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-d3c84c3b35d529a5355951821793910e.jpg)
裡面風格跟外觀完全不同
是以黑色為主，並搭配木質的室內空間
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-9784ea70e61e83cda758c991937af829.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-3c19193f63daaf63ed6c4fef6c7f7cae.jpg)
菜單有分多種顏色，價位從1380元~2380元
主要區別是肉品及海鮮食材的不同
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-9bfec3409bb0ce9a60320bfd416a1242.jpg)
今天吃的是1880元的雙人套餐，是以牛肉為主
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-1692805946b0f65b8b832736a1294f21.jpg)
特別引進的無煙烤爐，不用再擔心身上沾滿油煙味
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-531f02253b9dd60430d2bed03f1151fd.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-2fb353cb6cd4804a6e0cc78e7fcd0977.jpg)
一開始會先附上一壺雞湯
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-5a7debb154bf761dacc68592e10a0f8c.jpg)
雞湯喝起來味道很清甜爽口不會有油膩感
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-b76fd19c08be9574e62bc170732b9a75.jpg)
時令前菜
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-337a44bcfb65fa8d72d0becdc48c6042.jpg)
牧島沙拉，吃起來口感酸甜，生菜也很清脆，而且分量十足
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-6b28eb02c4166a6e0083ff6095d5c901.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-40754842238b33fc60706321f5d1a9e7.jpg)
起司馬鈴薯
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-ca6cf0f4a8c385bb111226a5cdddc786.jpg)
法式鴨胸(右)..無骨雞腿肉(左)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-7abb1bd19f9230daec8b6346e50437ea.jpg)
上等和牛小排(左上)..上等菲力(右上)..上等肋眼牛排(下)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-046acea9a3c64c43c4d981862ac8df27.jpg)
烤的時候完全不會有油煙味
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-bdd60d9b60645706b121756dcd38a33b.jpg)
法式鴨胸，因油脂很豐富，所以吃起來不會很乾，很好吃
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-4f3d4eaaa9170df85073532465409a06.jpg)
上等和牛小排，非常新鮮，不需烤太熟就可以吃了
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-beca61712237c65f35faabea5a1ea381.jpg)
一極霜降牛(左)..胸腹肉(右)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-779ea6f714aca7444da6e23b180175ae.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-cc74ca1c1787ea3c554ca1f7d5b6526e.jpg)
焦點完全在上等肋眼牛排，雖然無骨雞腿肉有醃漬過也超好吃
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-b64f983117be4822c6754c5291302230.jpg)
服務人員建議5分熟就可以吃囉!
也很細心的切成一小片小片
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-6d8b671a01a323a5c7b3ad598bc4cd45.jpg)
一極霜降牛，一口一片，油脂飽滿完全不需沾醬就十分夠味
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-3c99d0927fbe29f14be48e24f0cf3185.jpg)
草蝦.一極巨干貝，真的都非常的大
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-343ad778a0d7a3aeafb25554f365e543.jpg)
草蝦先從腹部烤起，再慢慢翻面，等到頭部冒泡就可以吃囉!
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-ddd9368bcad585dfe5323f01009f1ed2.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-c31bf8ccc2ada069ea6c9f67ccb64192.jpg)
雖然前面已經很滿足，但看到一極巨干貝跟草蝦
還是完全抵擋不了誘惑
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-0a241666278e19b17dbc3979e25f5802.jpg)
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-790fe6c44e188e1eda036cb6eb73bcb1.jpg)
服務人員也特別拿出玫瑰鹽，讓一極巨干貝更入味
大小比一般干貝大上許多，吃起來真的是非常的滿足
是今日最大亮點
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-91dec990a3379a6cb694bf1637c83652.jpg)
草蝦帶有一點點鹹味
撥完殼直接吃，肉質帶有點彈性
真的很好吃
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-a35e2223c8d39a80b54ae51a696f14e5.jpg)
大飽口福後來上一杯今日特調，蜂蜜檸檬汁，消一下油膩感
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-3922038ea44768ba087a6e2720ba22b0.jpg)
風味醋飲、起司蛋糕
![[台中好吃] 牧島燒肉.一極巨干貝.霜降牛 大推 ! ! ! !](http://attach.mobile01.com/attach/201504/mobile01-dbbac8fb04229b8d51e2b9b29682638d.jpg)
季節手作甜品"起司蛋糕"
上面是藍莓跟蔓越莓，加了一點酸澀口感
吃起來不會甜膩
整體評價
東西非常好吃，食材用心
一極巨干貝鮮甜可口，絕對要試看看
服務人員態度佳
從頭到尾烤網換得非常勤，完全不會有黑黑的垢卡在上面
重點是吃完不會有油煙味極力推薦!!
[店家資訊]
牧島燒肉專賣店
官方網站：http://www.mo-tto.com.tw/
豐原店
電話：04-25268999
地址：台中市豐原區陽明街99號
營業時間：平日11:30~14:30、17:30~22:00，假日 11:30~23:00
大墩店
地址：台中市大墩路689號
電話：04-23290366
營業時間：平日11:30~14:30、17:30~22:00，假日 11:30~23:00
本文同步發表於 鄭Mark 的美食饗宴
