自己不是道地台中人
剛看了另一文~~討論到大麵羹
我自己吃的也不是很習慣~~感覺麵粉水很重
順便問一下
剛到台中念書時~~第一次吃到飯糰
裡面竟然有夾滷蛋
好特別~~沒所謂好不好吃
只是我以前吃的飯糰都是沒夾魯蛋的~料大概就是你們想到的那些
而飯糰若想加蛋~~那就是加個五塊~~加一顆荷包蛋~或加個八塊加一顆蔥蛋
然後包在飯糰最外圍
這是我在北部的吃法
還有什麼是台中跟外地不一樣吃法的
當然麻意也是在台中才吃的
個人積分：21分
文章編號：56237027
個人積分：268分
文章編號：56237973
賺大錢養家養老婆 wrote:
自己不是道地台中人...(恕刪)
台中夾蔥蛋的飯糰大概在永和豆漿比較多
台中還有包肉片的飯糰(不加價喔)
幾乎台中的飯糰店都是有加滷蛋
有些點越大顆、內餡會越多、也看過差不多一顆滷蛋的
你說的應該是各地吃的習慣不同性啦!
像米苔目大家都吃冰
偏偏宜蘭羅東跟彰化員林有賣熱米苔目
台北那種粗粗的米粉湯到外縣市卻很少見
你還沒看過一些怪怪的點菜方式
連吃個麵都要求要--->米粉麵(台語)
至於大麵羹對外地人只說很個人口感
連有些台中土生土長得都不喜歡吃了
不過大麵羹有分濃濃稠稠跟水水的兩種口感
前者就是一次煮到滾、後者就是煮一陣子用悶的
哪種好吃就見仁見智、只能說前者煮法就是老闆偷懶
後者煮法的大麵羹會有口感、前者就是爛到不行
個人積分：907分
文章編號：56238179
個人積分：354298分
文章編號：56238619
個人積分：13083分
文章編號：56238799
個人積分：28分
文章編號：56240037
個人積分：354298分
文章編號：56240085
個人積分：6分
文章編號：56242233
個人積分：28分
文章編號：56243873
