日本福岡冠軍咖啡 REC coffee 在台選定第一家分店就位於”台中”，對我而言定義很單純就是－高樓層咖啡館再增一家！除了高空景緻極好沒有任何遮蔽周邊就新光三越／大遠百佔據逛街便利性之外，來過一號店之後，2號店即將12月開張一樣選址台中一樣讓人期待！
REC空間規劃以舒適感為主，大片玻璃窗景走出去更可以將整個台中市收入眼底
(戶外區也是開放的)
不管是靠窗單人使用區( 有電腦插座免費供應)
沙發區則讓人覺得很舒西！
餐點採自助式，咖啡甜點輕食都有提供！
提醒目前這家店入內都採現場人流管制狀態，尖峰時期可能會等上1~2小時才有辦法入內
當天跟朋友準時 10:00 店門一開就抵達，排隊號碼005號
有點禪風意味的咖啡手沖區，應該是特定時刻才會開放品飲
當天的甜點會在這櫥櫃裡面，看起來好像挺不錯的！
我愛虹吸咖啡淬煮出來的咖啡香厚實溫潤，嫌棄著後續清洗工作！(偶爾還是會拿出來煮一下)
手沖咖啡是方便清洗，卻考驗著咖啡喜好者對於氣味與手持壺注入水柱的專注度，一杯好咖啡通通就在水溫與注水美味小小失誤可能就少了那一絲絲的靈魂
這裡主打手沖咖啡!值得一品
想走到戶外的朋友可以往這裡走推開大門就是戶外區
白天與黑夜景致極佳之外，更是目前很夯燒得台中IG打卡景點
早點出現在這裡可以悠閒地喝上一杯咖啡吃早餐！
缺點沒有"美人"會這麼早出現在這裡外拍...我們只能看空景 XD
■ REC 咖啡MENU
手沖/SEPRESSO/HOT TEA /果汁
鹹食類大致上就是吐司 三明治 沙拉之類的，
喜愛選擇單品建議直接到櫃檯點有的咖啡豆是限量的賣完只能等下次!
- 完整資訊：PAPA女王VS.貓星人N
■ 職人手作黑糖拿鐵 $190
有著淡淡黑糖香氣！奶香鮮明…尾韻咖啡香氣才淡淡的飄散出來!
日系布丁$160
櫥窗上的照片太美，布丁看起來也很誘人就點了..底下的糖漿苦甜韻味走的是大人味
頂著奶油(這裡的奶油對我來是膩口的，直接捨棄)餅乾標準就那種薄片款，主角本人是好吃的走Q的路線
■ 薩爾瓦多 $220
風味上有著牛奶巧克力/橘子/堅果 香氣，屬於中焙，熱熱喝堅果與牛奶巧克力的氣味比較明顯，溫度降至常溫後微弱酸度中帶著甜味口感明亮，咖啡厚度大約2顆星左右，對於不愛重焙偏愛中輕焙火的我來說，是順口好喝的！會讓人想再來一杯
不現時有甜點 鹹點，來杯咖啡搭配上美好的景觀！就算是一個人窩一個下午這裡蠻適合的
讓人喜愛之餘更值得多來幾次，不過目前平常日越接近傍晚，人潮越多....
最後附上 二店資訊 即將開張
！REC COFFEE Taiwan二號店！
____COMING SOON____
預計2021/12月初（預計）開幕／據說這回的設計呈現日式禪風
客席數：46席
營業時間：10:00-18:00（暫定）
地址：台中市北屯區昌平東一路32號1樓
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