二、三個月前被朋友買的【達克瓦茲】燒到,就到處找好吃的店家。
這家就是看群友推薦才知道的。
店家是位於彰化的甜點工作室,每個月固定在FB上開單的販售模式。
6/8 時下訂,選擇7/1出貨;購買的品項是:冷藏版抹漢全席、精選達克瓦茲3入組合。
【冷藏版抹漢全席】
店家用的是『小山園的抹茶粉』全部的品項如下:
▪️抹茶千層方方*1包(手機裡沒找到照片,應該是漏拍了)
▪️濃抹茶馬卡龍*1入
▪️抹茶厚餡可麗露*1入
▪️純粹奶霜抹茶塔*1入
▪️抹茶脆脆達克瓦茲*1入
▪️蜂蜜柚子抹茶慕斯杯*1入
▪️硬殼抹茶泡芙fet.榛果奶霜*1入
- 書本外盒

- 開盒

- 蜂蜜柚子抹茶慕斯杯

- 硬殼抹茶泡芙 ft.臻果奶霜

- 濃抹茶馬卡龍

- 厚餡抹茶可麗露

- 抹茶脆脆達克瓦茲

- 純粹奶霜抹茶塔

【精選達克瓦茲3入組】
▪藍莓生乳酪*1入
▪小柚子檸檬凝乳*1入
▪大吉嶺奶茶焦糖布蕾1入
- 外盒

- 開盒

- 藍莓生乳酪達克瓦茲

- 大吉嶺奶茶焦糖布蕾達克瓦茲

- 小柚子檸檬凝乳達克瓦茲

當天開吃的是:
純粹奶霜抹茶塔


抹茶的部分,是很純正的那種大人的抹茶,喜歡抹茶類甜點的人會很愛。
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藍莓生乳酪達克瓦茲


不得不說,暖暖的達克瓦茲真的深得我心,三種口味都超特別~好吃!!!
用冷凍宅配寄送,要吃的前一天晚上,放到冷藏退冰,蛋白餅依然外酥內軟不過甜。
大吉嶺奶茶焦糖布蕾,奶味足且不過甜,表現最讓我驚喜。
藍莓生乳酪 外圈是藍莓味的生乳酪,內層是藍莓果醬,配合的天衣無逢。
小柚子檸檬凝乳 酸V酸V的,令人一再回味!!!
目前店家正在趕中秋禮盒的單 (沒搶到....)
有興趣的同學自己留意一下FB的消息囉。
店家FB粉絲頁:暖暖。法式手工甜點




























































































