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讓我述說一下這間店的歷史吧~當他還是"月見草"的時候~
還記得我學生時候~因為阿公從小受日本教育~所以特別喜歡上日本料理館子用餐~
因此有口福的我便到處隨著阿公吃吃喝喝
為何"月見草"讓我印象如此深刻呢?因為一進去就給人的感覺好像在日本道地的小餐館一樣
老闆兼廚師是個道地的日本人~身邊有一兩個學徒~很嚴厲
可能對國語不熟~所以話不多~但煮出來的餐點卻都很道地
老闆娘似乎是台灣人~講著一口流利的國語~負責幫客人點餐~
還有兩個小女兒~有時會一邊寫作業一邊幫忙端菜~但不會講國語~似乎是來這邊過暑假幫忙的感覺~
阿~對了~還有一個外勞~但國語也不太流利~
不過~好吃的東西是全世界共通的~超懷念他以前的豬排蓋飯
之前去的時候~都還需要碰運氣~因為老闆會回去日本帶食材回台灣~
不知曾幾何時~又回到那老地方的時候~卻改成了"味都"
老闆也都換人了~聽說是以前老闆底下的學徒接手~我就不再繼續光顧了
至於為何會換人~這我就不了了知了~
不過能在mobile01看到有人推薦~我想學徒們應該有傳承到師父的手藝~
改天來去光顧看看好了~希望能從溫以前那樣日本道地的口味~
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