heyming wrote:
我也來介紹一家彰化的...(恕刪)




呵呵呵
終於有人說出這家了
那對夫妻檔賣的碗粿
我念小學的時候幾乎是天天吃
醬料特殊且配上傳統菜埔
那真是一絕呀
chiang : 這樣算不算挑釁?
前幾個禮拜有去吃
為什麼綜合湯就要15元
應該跟其他湯一樣10元才對吧
因為雖然有丸子.筍子...等
但各自的份量還不到1/3耶
heyming wrote:
我也來介紹一家彰化的...(恕刪)


看到網友熱情的推薦華陽市場內好吃的碗粿...
今早去市場回來特地繞過去找...市場內繞一圈最後還好有找到
再華陽市場內最後面美食街那....包了2碗回家吃!
以我個人口感覺得還不錯 比杉行和明德醫院巷內的好吃
個人覺得杉行的再來米漿加水稀釋太多
明德醫院巷內龍山林的那家 感覺好像加了太白粉
華陽市場內的口感還不錯 內餡還有半顆蛋黃 醬汁加上菜圃有傳統的味道

另外我也來分享一家我認為還不錯吃的碗粿
在花壇圖書館旁 每天下午約4點就會開著三輪車到此做生意
碗粿是由老闆娘的公公做的 口感比華陽的紮實一點 內餡有香菇醬料加上菜圃口感不錯!
碗粿一個25圓 另外還有賣麵線糊20圓 肉羹25圓.....有機會可以去吃看看!
講到這家的碗粿若是在二十幾年前,在十字路口木材行前的騎樓擺攤時(印象中),他的碗粿我覺得可以說是全台灣算是數一數二最好吃的碗粿。但是現今呢@#$%,他的碗粿味道及外皮口感也已經變了。
我是六年三班的彰化人,小學時期就讀於民生國小,該攤就在學校附近,當時常常去光顧。記憶中,該店在擺攤時期,碗粿的口味有幾種選擇,現今只有一種,湯的選項及每桌都有一小桶蒜泥來詐調味至今依然沒變。但是我現今若有休假回到家鄉彰化時,有機會還是會去該店光顧滴~~~~~
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上禮拜天第一次去吃, 一碗 30 塊, 說真的我吃完就失望了,
味道很普, 且單價過高. 綜合湯賣 15 塊倒是還可以接受.
最近這幾個月來每逢週末去逛三民市場 都會去吃乾煎蘿蔔糕!
今早去吃有想說要拍照片po上來分享的...
店家在三民市場旁 中正路和長興街路口附近 店名只有紅色布條"華山菜頭粿 碗粿分店"....目前華山路那家本店好像還在休店中!

這家傳統口味的蘿蔔粿還有賣碗粿 蘿蔔粿一碗好像3大片25圓 碗粿也是25圓...
湯有竹筍脆丸湯和竹筍貢丸湯2種都10圓 綜合湯15圓......以及清湯(免費)
乾煎蘿蔔粿在淋上肉燥醬汁...好傳統口味啊! 一吃就上癮 便宜又大碗!
早上去吃..老闆很忙忘記我點脆丸湯 以為我沒點湯 還客氣送上一碗清湯給我 真貼心!
他的碗粿我是沒吃過 不過蘿蔔粿做的不錯 蘿蔔粿和碗粿做法雷同 相信應該也不錯吃!
分享給喜歡傳統味道的網友囉.....參考! 另外一提好像只賣早上喔!


街道地圖在永豐檢驗所旁 有紅色布條的店家!

<small>檢視較大的地圖</small>
杉行碗粿吃的感覺是內陷香氣很濃
比肉圓的還要濃很多
可惜的是他的外皮
少了米香
顏色又白
吃起來遜色了些

xsothis wrote:
比起來另外一家好吃多了,在中山路二段上的一個巷子內(好像是874巷)
肉是整塊的,醬料+蒜泥超好吃,我老婆吃一次就愛上它了。
那家我從小學就吃到現在二十多年了,即使在外地工作了假日還是偶爾會回去連吃兼外帶!!

您說得應該是龍山林吧~
彰化市我推薦城中街那間
在田中也有一間很好吃
在媽祖廟附近
彰化的碗粿我都吃彰化師範大學後門出來快接到中山路時,旁邊有一大樓一樓賣的碗粿。
從我念國小時就有,算算已經超過20年了
味道一直沒變
魯肉汁配上大蒜末,吃完倒入大骨湯。
天阿,我想念家鄉了
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景點說明
  • 彰化:杉行碗粿 1
    地址: 彰化縣彰化市成功路312號
    營業時間: 06:00 ~ 18:00
    電話: 04-7260380  
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
彰化:杉行碗粿
名稱: 彰化:杉行碗粿
地址: 彰化縣彰化市成功路312號
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