清燉牛肉 ( 大 )
湯頭喝起來甘甜不油膩，尾韻帶點薑的香味，很好喝、很順口
牛肉沒有煮到全熟，稍微帶點粉嫩的紅色，一夾就鬆了
吃起來是很嫩的那種口感，肉香跟甜味在咀嚼時會愈來愈多，很好咬不卡牙齒
紅燒牛肉 ( 大 )
有一點點的微辣感，還有一點點中藥香，喝起來很香、很開胃
肉很嫩帶一點點筋，咬起來有些微的嚼勁
豆乾
不僅好看，聞味道感覺也很好吃
吃起來很水嫩，稍微有點Q度，滷汁很入味又不會太鹹，是那種甜甜鹹鹹古早味的味道，讓人會想要再來一盤的那種好吃
本文發表於:南投美食-139縣道上的美味牛肉麵，滷菜不只入味，擺盤更是超誘人-店家資訊
