位在中山路上一家不起眼的小店，無意間路過發現好多人在排隊，刻意繞一圈回來再看一次，才知道是家賣水煎包的店，今天特地來吃看看。
水煎包有4種口味，通通 $10元，買10送1，比較常吃到包高麗菜的水煎包，包肉、包韭菜就滿特別的，看到包玉米更稀奇。
從店裡望進去，就看到4~5個人埋頭在包水煎包。
店裡沒有內用空間，我們就到「柚子公園」來享受我們的水煎包大餐。
印象中的水煎包都是扁扁的，木柵水煎包很大一個，圓圓的，很飽滿，有的灑芝麻，有的沒有，用芝麻來分辨口味，買的時候桌上有醬料可以加，有醬油、辣椒醬，還有一瓶紅紅的不知道是甚麼，就加了一些，吃起來有點像是甜辣醬。
第一個吃到【韭菜包】，裡面餡料多得令人感動，韭菜跟冬粉攪和包在一起，吃起來很溼潤，還有一些些的肉末增加鮮味，韭菜包口味算是比較清淡，吃得出韭菜的鮮甜味，煎包皮也煎得相當酥脆。
【高麗菜包】唯一的素食口味，裡面有高麗菜、紅蘿蔔、冬粉、素麵輪，口味也算清淡，高麗菜沒有很甜，吃起來也硬硬的，應該是季節不對，冬天吃高麗菜包一定很棒。
【鮮肉包】鮮絞肉+蔥調味，算是這4種水煎包裡面口味最重的一個，是年輕人最愛的口味，包子裡面還有湯汁，吃起來很鮮美，建議鮮肉包最後再吃，因為吃了鮮肉包，再吃其他口味會覺得沒味道。
【玉米鮮肉包】這是我們最期待的口味，只是吃起來有點小失望，感覺玉米跟鮮肉有點不合，玉米好像多餘了，還是單純鮮肉包比較好吃。
營業時間：從中午12點~晚上6點半，週日公休，強烈建議避開下課、下班時間來，因為人真的很多，有時候人潮會延伸至兩間店面這麼寬，在大馬路邊排長長的人龍感覺有點危險，下午1點~3點這段時間比較沒人，建議這個時候來比較好。
木柵水煎包也多次獲得媒體採訪，網路上找到一篇聯合新聞網的報導，有興趣深入瞭解的朋友再去看看吧【http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=190455】
