位於「雲林溪美食廣場」內的「粥饌」創立於1985年,至今已經開超過25年了,深受年輕族群的喜愛。



當地民眾相當喜愛的美食,「粥饌」可是榮獲96年「斗六人氣美食王」喔!



除了粥品外,也有一些台式快餐、滷肉飯、炒麵、繪飯等等...



【溜滑魚片粥】$60元。



魚片粥用的是鮭魚,很香甜,這邊的粥品口味都算清淡,不會過度調味,比較能吃出食材本身的味道,真的覺得太淡的話,桌上都有調味料,可以自己真斟酌調味。



【滑片牛肉粥】$60元。



切片牛肉真的很滑嫩,牛肉粥顏色看起來比較深一點,粥裡多了牛肉的鮮味。



這邊的粥很特別,不單單只有米飯,一點一點黃黃的很像是綠豆仁,上網爬文有人說是胚芽,也有人說是小米,這迷樣的配方應該只有老闆知道吧!



後來發現桌上有一瓶烏醋,聞起來很香,就加了些在粥裡試試,味道還滿搭的!



【雞捲】$35/半份,$60/一份,照片中是半份,網路上看到有人強力推薦,當然也要點一份嘗嘗,外皮炸得很酥脆,只是裡面包的東西有點複雜,疑似吃到我們最害怕的「肥肉」。這邊順便介紹一下「台式雞捲」的由來,其實雞捲裡包的不一定是雞肉,早期是將一些吃不完的剩料捲起來,多餘的捲在一起,台語發音就變成「雞捲」,慢慢演變到後面,每個人都有自己獨特的內容物。



【香酥豆腐】$30元,板豆腐炸得香酥,淋上醬油糕,配菜小黃瓜酸酸甜甜的,解油膩。



【印度吠陀熱奶茶】$35元,很特別的名字,味道也很特別。



喝第一口有點嚇到,味道怪怪的,好像有中藥味,可是慢慢喝,就覺得還OK,喝到後面就覺得好喝了,好像有點肉桂味,也有點咖哩味,很難形容的味道。



典雅的用餐空間,沒有電視,只有輕音樂,在裡面用餐很輕鬆。



這邊還有提供飲料,自備容器外帶餐點,一項可以抵3元,有環保概念喔!。





發現陳美鳳在南部曝光率很高,只要是人氣旺的餐廳,都能發現她拜訪過的身影。



我們第一次下午2點多來,就吃了閉門羹,要注意這邊沒有全天營業,下午2點~5點休息喔!


本文出自 Xuite 【巴台日誌】雲林其實很好玩

粥饌 1
地址: 雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號
營業時間: 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00 (週一公休)
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景點說明
  • 粥饌 1
    地址: 雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號
    營業時間: 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00 (週一公休)
    電話: 055328332
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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粥饌
名稱: 粥饌
地址: 雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號
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