五星級飯店服務人員的素質及訓練?

今天來公司開下週出國旅行的說明會
每個人一封資料
旅行社裝的人還是會漏了幾個的行李吊牌
當場如果大家都檢查一下封套的東西
是不是就免除一些小糾紛了

我們福委說出發時遲到 忘記胸章 不掛行李牌的人
記下次數 前三名回來當明年度的福委 感受一下統籌主辦者的痛苦

是的
飯店在對話的SOP不如樓主的意
是有進步的空間
但是我跟團有一有狀況一向先去找領隊
他是收錢與服務的人
我自己訂飯店我就自己去櫃檯
因為他是跟我收錢的人
單純點的方法罷了
服務人員的確訓練不足,不過這個事件問題源頭是領隊......
領隊有錯 沒有仔細檢查該放進去的東西有沒有裝好
版主也有錯 (同上)
領隊事後知道出錯馬上跟飯店反映交代這樣算立即更正錯誤了
櫃檯A離開時並沒有將交辦事項交接給櫃檯B還有櫃台B要推過錯說謊這才是這件事情的關鍵點
當過兵的都知道衛兵要怎樣交接很簡單的事情被搞成這樣心情真是OOXX
很明顯得是人員訓練不足
在領隊將事情告知櫃台A時所有的錯誤都以彌補
櫃檯A離開沒將交接事項交接完整這又造成錯誤的開始點
櫃檯B與版主接洽時把錯止步在板主身上沒餐卷不能進入
櫃檯B缺乏應變能力與同理心應該要先提醒版主先聯絡領隊詢問一下
如櫃檯A還未下班櫃台B應該也要詢問一下才是
號稱5星級飯店服務人應該要站在顧客的立場在解決事情才對不該把錯止步在客人身上
而且最不能接受的事情是 還說謊
這樣的員工訓練及人員素質要加強的空間真是 太 大 了
感謝大家的分享,其實五月底有去日本自由行5日。機加酒住三星級飯店,雖然語言不太通,但感覺就很好。
而這次是公司的年度旅遊,碰到這樣不愉快的事。號稱五星級的服務,危機處理卻太差。
相比較之下,真的是輸人家一大截。真所謂 : 還有很大的改善空間。
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