嘉義砂鍋粥_六上米砂鍋粥私房菜點心,巨好吃鱻爆紅蟳粥,每天限量記得先預訂,嘉義西區餐廳_菜單


嘉義砂鍋粥_六上米砂鍋粥私房菜點心─嘉義西區餐廳,活跳跳紅蟳現場處理、生米放入砂鍋煨煮,堆疊老饕指定的巨好吃紅蟳砂鍋粥,一口入魂金沙粥底;紅蟳數量有限記得先預訂,人氣私房菜:麻油松阪豬、情人的眼淚、螺絲卷是必點_附菜單,嘉義宵夜推薦、嘉義晚餐推薦

關於六上米砂鍋粥私房菜點心
「嘉義砂鍋粥_嘉義西區餐廳」
「嘉義宵夜推薦_嘉義晚餐推薦」

六上米砂鍋粥私房菜點心在哪裡
六上米砂鍋粥私房菜點心位於嘉義市西區新民路719號,近嘉義文化創意產業園區、嘉義火車站,附近有火車站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

六上米砂鍋粥私房菜點心用餐環境_餐點特色
「簡約、溫馨、舒適_適合聚餐」
「砂鍋煨煮生米_新鮮處理活跳跳紅蟳」
「選擇多樣化的人氣私房菜、點心」

交通_停車資訊
大眾運輸:火車_嘉義火車站,走路12分鐘;公車_金城銀行,走路2分鐘。
機車:附近機車停車格_新民路。
汽車:附近汽車停車格_新民路;垂楊國小地下停車場,走路3分鐘。

交通指引_六上米砂鍋粥私房菜點心
新民路與新民路707巷交叉口_公車站_機車停車格、汽車停車格

嘉義文化創意產業園區附近、距離嘉義火車站僅有1公里左右;選址於嘉義市西區新民路的六上米砂鍋粥私房菜點心,周邊有火車站、公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場,好停車、免擔心找不到停車位。

六上米砂鍋粥私房菜點心環境開箱
砂鍋粥餐廳門口

跟朋友約聚餐,安排回訪好吃砂鍋粥當天,搭乘火車到嘉義火車站下車後,騎乘u-bike不到5分鐘即看到位於右手邊招牌顯眼的六上米砂鍋粥私房菜點心。

六上米砂鍋粥私房菜點心接待區
接待區

走進六上米砂鍋粥私房菜點心,由外場人員協助帶入已安排好的用餐座位。

六上米砂鍋粥私房菜點心製餐區
砂鍋煨粥

從生米的狀態開始料理,精準控火、掌握火侯與時間,成就讓人吃了覺得暖心的綿密粥體。

金沙口味粥底

爆炒直到冒泡泡後的靈魂金沙醬 → 加入粥體中。


持續翻動,避免米粒在砂鍋底部焦掉。


依序加入處理好的紅蟳、多樣食材。

出餐


六上米砂鍋粥私房菜點心用餐空間
用餐空間

在沒有過多裝潢綴飾,簡約、明亮的空間裡,設有多張2人桌、4人桌,與8人桌。

4人桌


桌面配置

在饕客入座前,早已將用餐時會使用到的分食碗、盤、筷子、胡椒粉、水杯、濕紙巾等,備妥於桌面上。

六上米砂鍋粥私房菜點心餐點分享

這餐點了:
√ 紅蟳粥_金沙粥底
√ 麻油松阪豬
√ 情人的眼淚
√ 螺絲卷

粥品
√ 紅蟳粥_金沙粥底 兩人鍋 600元 金沙粥底 +50元

以優選高品質白米、水為基底,添加爆炒靈魂金沙醬汁 → 加入殺青處理乾淨的紅蟳熬製海鮮粥,經過時間、火侯淬鍊,紅蟳精華化於湯中,與加入白蝦、蛤蜊、瑤柱、手工花枝丸等海鮮食材增加鮮味層次;其中還加了一味美味秘方:堅果醬提升整體風味,美味上桌!


第一口先吃吸附鹹蛋黃香氣、多種海鮮精華鮮美的綿密粥體,享受入口的自然鮮、不鹹、不腥,一口接一口吃起來,捨不得放下手中湯匙;接著吃存在感特別高的紅蟳,嚐嚐裹藏於紮實蟹黃裡的獨特鮮香;白蝦、蛤蜊、瑤柱的新鮮也可以從入口無腥味的自然甜感受到。

私房菜_肉、海鮮類
√ 麻油松阪豬 340元

肉肉控超推這道!
使用新鮮的松阪豬肉,加入濃醇香麻油、薑片調味,添加切塊、切片杏鮑菇增添口感層次。
鮮嫩有嚼勁、吸附麻油香氣的松阪豬肉,搭著滑嫩杏鮑菇一起吃,很~讚~

私房菜_蔬菜類
√ 情人的眼淚 180元

以雨來菇為主角,添加雞蛋、蔥段、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔等食材一起拌炒。


口感脆嫩的雨來菇,與軟嫩雞蛋的蛋香、多樣蔬果的豐富香氣完美結合,是一道清爽、不會搶走砂鍋粥美味風采的私房菜,可搭配紅蟳砂鍋粥一起享用。

點心
√ 螺絲卷 80元

將炸到呈現美麗金黃色的螺絲卷擺到已堆疊一些甜脆地瓜片的盤中,可搭配煉乳享用。


很適合在吃完紅蟳砂鍋粥、私房菜後享用,滿足想吃甜食,也不會過於甜膩。

消費資訊
√ 用餐日期:2024_08月。
√ 付款方式:現金。
√ 用餐時間90分鐘。

六上米砂鍋粥私房菜點心餐點評價

嘉義晚餐推薦,走進已成人氣嘉義砂鍋粥名店的六上米砂鍋粥私房菜點心,吃晚餐。
這次點了新推出可選擇粥底口味的紅蟳粥、麻油松阪豬、情人的眼淚、螺絲卷等餐食,同樣可以從入口的美好滋味感受到料理者對於每一鍋粥、私房菜料理的用心,吃得很滿足。

六上米砂鍋粥私房菜點心菜單

嘉義砂鍋粥_六上米砂鍋粥私房菜點心菜單,攝於2024_08月。


嘉義砂鍋粥_六上米砂鍋粥私房菜點心菜單,攝於2024_08月。

嘉義砂鍋粥相關資訊

六上米砂鍋粥私房菜點心
類型:嘉義砂鍋粥、嘉義西區餐廳、嘉義宵夜推薦、嘉義晚餐推薦。
設施:洗手間
⏰ 營業時間
一~五 17:00~深夜00:00 (週二公休)
六、日 11:30~14:30;17:00~深夜00:00
📍 地址:嘉義市西區新民路719號
📞 電話:05 235 0158

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冠婷生活趣 wrote:
嘉義砂鍋粥_六上米砂...(恕刪)

這種砂鍋粥好像都蠻受歡迎的
煮起來的香味確實可以讓人食指大動
冠婷生活趣 wrote:
嘉義砂鍋粥_六上米砂...(恕刪)
真令人流口水, 離火車站也不遠,留下當口袋名單!
看起來色香味俱全
整體都很不錯 值得去吃
看起來好好吃喔!
現在紅蟳很貴!
六百塊一鍋倒也OK!
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