慶中街近樹林街這一帶,這幾年規劃的不錯,一些閒置老屋經過整理後,變成藝文展演空間,吃完飯,不論是走進南大校園,或在對面這裡散步,都是蠻悠閒的一件事。



這間在gomix旁,原本是Flyfish衝浪店,結束營業後,改成黑輪店,原本衝浪店的透明玻璃外觀完全不見了,取而代之的是全木造的門,也沒有窗戶。



每天中午開店時必需要由店員一片片的打開,晚上關門時再逐一收攏,有點變形金剛的趣味,但也十分吸睛。



旁邊這條路直通停車場,原本另一邊的停車場現在圍起來,全部的機車只能由這條進出,這也好到了飛魚,幾乎每個經過的人都會探一下這裡在做什麼。



戴著灰色畫家帽,穿著T-shirt的老闆文賢,即是原先衝浪店的經營者,結束了衝浪店後,和一群朋友合開了黑輪店,仍沿用飛魚的名字,很巧的是到了這裡才發覺其中之一是我國小同學,人生真的是,何處不相逢吶,但問到為何要結束衝浪店改開黑輪店時,同學告訴我,是菩薩託夢給老闆的。





這家店的設計元素是木頭,從門片、桌椅及地板都有應用上,圓板凳則讓用餐氣氛顯的隨性許多,一般餐飲店少見的灰色在此也應用上了,整家店的空間規劃都看的出來有自己的特色。



燈具就蠻特別的,鐵盤、鎢絲燈泡,圈繞的鐵線則防止客人不小心碰到高溫燈泡會燙傷手。





像是烤香腸大腸的燒烤台,捨棄一般常見粗大的排油煙管,改以灰色的水管相接,水管上再貼上貼紙美化,旁邊的飲料櫃也加上了彩繪。



九宮格鐵櫃裡放滿了各種食材,客人拿取黑色餐盤後,夾取想吃的食物,然後再交給店員,他們會分切處理過,然後端上桌。



餐桌上的筷子桶,插著黑色筷子,貼上自己設計的飛魚黑輪攤貼紙後,讓原本生硬的餐具也變的有個性了起來。



店內牆上的那面塗鴨則出自唸美工的老闆之手,原本衝浪店也是5年之間從無到有,他慢慢的增添了想法及元素,未來還會構思其他的圖案,再彩繪上去。



今天天氣轉熱了,先點了涼拌洋蔥絲,加了柴魚片,冰冰涼涼中有點微酸,十分開胃。



烤黑輪、大腸及香腸,另外拿了瓶古早味紅茶,瓶子也印上了店家的logo。



店內也有賣阿給,不過跟淡水阿給不大一樣,沒有炒粉絲,油炸豆腐裡面簡單包了魚漿,配上可無限續的關東煮湯頭,滋味悠遠。



咖哩飯及關東煮,它的咖哩飯很好吃,有香濃的蔬果氣味,沒幾下就扒完了。



用完餐時,特地上樓參觀,這棟是老房子,仍留有磨石子樓梯,轉角處放了把吉他及電蚊拍。



2樓的一個房間裡,仍放著衝浪店留下的一些存貨,文賢說現在就只賣熟客,也跟我們分享了一些玩長板的基本知識及樂趣,台南目前有在玩的以安平一帶為主,轉行做餐飲業的過程有挑戰,但也學習到了不少原本沒想過的事,他倒是還蠻樂在其中的。



老闆商請友人設計時,特別將這延伸出來半騎樓的地方做了穿透性的鐵絲網格柵,坐在這裡用餐,雖然行人及機車會從旁經過,但因為多了這道格柵,讓用餐情緒不會被干擾到,是不錯的設計手法。





飛魚黑輪攤開店時間雖不長,但因為價格合宜加上適合想簡單吃些東西裹腹又不想吃太多的人,所以已經有了不少客人,今天還看到有小弟騎著彩色腳踏車過來,把車泊在門口,進來吃飯的,正興街另外有間lingo,賣的也是關東煮,但是是素食口味,另外還多了許多可當主食的料理,如麵、飯,而且做的都很好吃,這2 家的店面也都是業主自己設計的,替府城散步多了一些驚喜。
飛魚黑輪攤 5
地址: 台南市中西區慶中街204號
營業時間: 12:00-20:00,周日公休
文章關鍵字
"為何要結束衝浪店改開黑輪店...菩薩託夢給老闆的"

這也太玄了吧?!
記得 "飛魚" 黑輪這家店名是位在離目前慶中街這家不遠
的南門路上.(是建業街還是南寧街右轉南門路?)

記得稍稍比價過比阿隆略貴, 所以小弟都去阿隆吃到滿嘴的
蒜頭味. 另, 那個巷內紅線新畫上去, 害小弟機車都不敢
停那邊了. 雖然還沒看過拖吊.
免責聲明:本文資料言論僅供參考,不構成任何建議,本人對使用本文所導致的結果概不承擔任何責任。

台南找窩 wrote:
記得 "飛魚" 黑輪...(恕刪)


找窩大大,那家叫黑輪小馬啦,但好像關了??
價格合理在哪???


倫敦男孩 wrote:
慶中街近樹林街這一帶...(恕刪)
免責聲明:說的話都不算喔 啾咪~>_ ^



這張照片好像忘了上傳,補一下囉~~
倫敦大說的是. 那家在老房子的叫做黑輪小馬. 小的記錯了.
已經關了...

那請問在飛魚如果要吃烤物黑輪, 甜不辣... 也要去關東煮區撈嗎?
價格一樣嗎?

(東西被倫敦大拍的都覺得很好吃, 有機會會被引誘進去嚐嚐.)

倫敦男孩 wrote:
找窩大大,那家叫黑輪...(恕刪)
免責聲明:本文資料言論僅供參考,不構成任何建議,本人對使用本文所導致的結果概不承擔任何責任。

台南找窩 wrote:
倫敦大說的是. 那家...(恕刪)



上面那篇文章我有補價目表啦~
它價格蠻便宜的~~
這樣的價格配上坐下來享受1下悠閒時光到是滿划算的喔...就是不知道人多會不會很吵
不錯的文章,借轉載.
台南我不太常去,不過有機會會去一下
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景點說明
  • 飛魚黑輪攤 5
    地址: 台南市中西區慶中街204號
    營業時間: 12:00-20:00,周日公休
    電話: 0918602558
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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飛魚黑輪攤
名稱: 飛魚黑輪攤
地址: 台南市中西區慶中街204號
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