十年前住在台南的時候,很常吃到只有瘦肉的肉燥飯,非常好吃...
因為工作在嘉義住了近十年,每次吃滷肉飯都會想念台南的肉燥飯
但是現在搬回台南住了...吃了好多家,有名的吃到無名的
可是都是像滷肉飯的肉燥飯,全部都是有肥肉的...

想問問...請問台南有哪些店家是賣瘦肉的肉燥飯??
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崇善路上靠中華東路口有家當歸鴨(清粥小菜對面,黑白色招牌),裡面的魯肉飯就是瘦肉的,味道還不錯。
台南肉燥飯的特色,就是肥肉.....
瘦肉比較是北部的吃法~
台南北區育德路跟文成二街交叉口,在清新福全的旁邊有一家麵店,他的肉燥飯就是瘦肉的喔,不油膩,我女兒很愛吃,你可以去吃吃看是不是你記憶中的味道。
東門路上的古都碗粿,
它的肉燥飯有分肥肉瘦肉的,
我都吃大碗瘦肉的,香而不油,
外帶大碗加滷蛋,魯丸,油豆腐剛好50元,
推薦你吃看看
只是我也有聽到中學生說要大碗"肥"肉的,
還真是肥瘦都有人愛
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