就是這個"黃金泡菜堡"~~老闆說一開始起源於"沙威瑪"的構想..本身很愛吃沙威瑪..自己私底下有製作大量
的黃金泡菜罐於網路販售叫做"興記黃金泡菜".而且一在強調是用"高麗菜"而不是一般大白菜.他說這樣吃起來更有嚼勁不會爛爛的!目前有5樣產品~他也說陸續會有新的口味做搭配...
麵包烤好之後會抹上微量的美乃滋+泡菜+小黃瓜絲+最後最上面是肉的部分再灑上一點點海苔粉!至於各種配料可先跟老闆說多或少..也有問過泡菜為什麼要放在最下面.老闆說這樣才吃的到全部的味道!(畢竟黃金泡菜的味道太搶了)位置沒放好就全都是泡菜味了.而且煎肉的時候也是用比較特別的照燒醬去料理!很加分..
今天我點的是限量的雞腿肉口味..據說雞腿肉是每天早上市場現買現處理..幾乎天天不到打烊就賣光了!
咬下去的味道真的是蠻特別的..有點酸不會辣.肉本身有照燒味跟整個麵包.泡菜相呼應..適合女生打發一餐!
或是可以稍微填堡肚子的點心!
後記:老闆本身的理想是想說大家平常看電影不外乎是熱狗堡或是爆米花!這一個50元以內的小餐點可以配合一齣電影的時間又有貼心的餐盒好吃又方便.它的地點剛好是市中心離各影城都不遠.希望真的想吃美食的人可以繞過去買或是打電話先預訂.大家多多支持銅板美食.在地小吃!還有一個隱藏版的正妹員工!!
今天又繞過去買牛小排！一樣好吃..！
