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[台南][東區] 原野炭燒羊肉爐；樂活台南
原野羊肉爐位於東寧路與裕豐街交叉路口，是一間平價的人氣羊肉爐店，也是樂活美食團第56次公開團勝出的聚餐地點。外看板上只有一個大大的「原」字而沒有「野」，本以為是帝王寒流那幾天風大吹掉了，後來才發現已經有好幾年都是這樣了...
原野的內部幾乎沒有裝潢，但用餐的人中不乏學生、家庭客以及中老年的客人，吸引到的客群年齡層相當廣
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另一個特色是以木碳作為火源，光看上去就相當暖活的感覺
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加熱中的羊肉爐，是利用耐熱的陶鍋裝盛
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價目表，羊肉爐有中與大的分別，還有些常見火鍋料的價格
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除了價目表上的品項之外，其他的鍋料可以直接到後方冰櫃去拿
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老闆送上碳火，木炭正在吱吱作響著
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我們選擇了NT. 900的羊肉爐（大）做為鍋底，一湯匙撈起來可以清楚的看到大塊羊肉與薑片，湯頭喝起來甘醇不而膩
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羊肉的部分有帶皮、帶骨，吃起來沒什麼羊騷味
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麵線 NT. 30，味道很夠，但稍微鹹了一些
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火鍋料（依照片順序）：豆皮、袖珍菇、蟹肉棒、魚包蛋、高麗菜、魚餃、龍蝦包、蛋餃、貢丸、金針菇，價格為NT. 30 - NT. 50不等
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火鍋料下鍋
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由於碳火的溫度很高，不一會功夫火鍋料就可以吃啦
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整體來說口味在水準之上，價格也算親民（本次六個人一共吃了一千五百多元，一個人約250元左右），唯一的缺點應該就是店內人手比較不足，等鍋底上桌的時間久了些吧。
樂活台南 Q&A
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