台南東區附近，請推薦賣水餃皮的商家嗎?

如主題: 台南東區附近，請推薦賣水餃皮的商家嗎?
1. 我都是在崇德市場或永康兵仔市購買，但品質不一，有誰知道何處可以買到品質優又Q彈的水餃皮
2. 如果自已買製麵機來做，有推薦的廠牌嗎?
註: 1. 自已經驗，買外面的水餃皮包來吃後，嘴巴都會乾乾的，但曾買一次，不知是否配方變更，就不會乾乾的
2. 如果現在麵粉100g=4元，一斤=24元，外面水餃皮也是這個價格(但有加水，我預估水餃皮含水率約15-20%)，
那值得買製麵機嗎(以成本來算應該蠻划算的)?