跟著在地人吃關廟美食~小區腸將君糯米腸/阿義米粿/一新羊肉/乙旺魯麵/關廟無名蛋餅│台南菜市場美食小吃



身為關廟人,或是你來關廟旅遊,早上一定要逛關廟菜市場,裡面超多美食等你來挖掘!

今天就讓我這位關廟在地人帶你逛逛關廟公有零售市場,介紹幾家在地人最愛的關廟菜市場美食





▼機車或汽車可以停在關廟山西宮的停車場







徒步悠哉悠哉前往關廟菜市場



🚩第一站:山西宮廟前無名煎餃蛋餅

排隊人潮不斷,煎台都沒有空過

麵糊蛋餅只要25元,煎餃、烙餅也都是超佛心的銅板價







🚩第二站:乙旺魯麵

今天來得早,店家還在準備

傳承70年,現在由第三代接手,以關廟麵搭配土魠魚羹,香菜、蒜泥、然後一定要加點烏醋和店家自製辣椒醬來提味,屬於台南口味的清甜爽口羹湯,不管是當早餐或中餐都很適合





🚩第三站:阿義米粿

阿義米粿一早也是人潮不斷

周圍煎到恰恰、內心軟嫩的米粿一定要來好幾顆

熟客必點煎魚腸,吃起來脆嫩焦香後勁微苦,是老饕必吃的口袋美食







🚩第四站:小區腸將君

關廟菜市場裡面很多開很久的老店,這家糯米腸也是

從外婆開始做古早味手工糯米腸香腸,傳承到現在第三代

說句不誇張的,吃過這家米腸香腸會回不去,路過就會串一支高粱酒香腸現吃!酒香濃郁😆<s>一早就醉了~</s>









▼跟老闆娘很熟,聊到他們前陣子上了台灣1001個故事,順便和大家分享





🚩第五站:關廟一新羊肉

創立於1975年的羊肉店,只賣到中午,早餐偶爾會來吃一碗解解饞

羊肉湯頭中藥味不重,小小一碗一人份剛剛好,羊油麵線少見,吃起來滋味和香氣十足









▼一路走走吃吃,回去時還帶了一些小區腸將君的米腸香腸、三色蛋和滷菜

因為這些食物冷了也不會走味,不像米粿、羊肉湯都得熱熱吃,所以很適合外帶,我家也很愛買來午晚餐加菜





▼皇帝豆糯米腸大推!

腸衣和糯米都是用台灣產的,糯米吃起來Q糯有米香,腸衣咬起來還會脆脆的,油蔥香氣十足、皇帝豆清爽





▼手工粉腸,吃起來口感Q彈;旁邊是不加一滴水製成的三色蛋,蛋味濃郁鹹香,不用沾醬就很好吃





▼接受度很高的滷菜,入味但沒有很重的中藥味,當下酒菜很唰嘴





以上關廟美食推薦給大家,讓你來關廟旅遊飽餐一頓鼓著肚子回家!



📍小區腸將君糯米腸/阿義米粿/一新羊肉/乙旺魯麵

攤位位置:關廟公有零售市場

地址:台南市關廟區忠孝街68號



📍山西宮廟前無名煎餃蛋餅

地址:台南市關廟區武聖路46號
我是藍小姐 wrote:
身為關廟人,或是你來...(恕刪)

thank you for share
這個手工粉腸看起來很可以,還有那個肉粿也是南部特定鄉鎮才吃的到,改天真的要去關廟掃一遍!
大腸我是在東區的菜市場買的,還不錯但價格不便宜,但現在什麼都貴也還能接受。

粉腸跟香腸個人覺得一般,心中有更好的選擇,只是順便買,懶得再多跑其他地方,

米腸 香腸 粉腸 蟳丸 是我黑白切的固定角色。
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