qx_xp wrote:小吃也不錯啦..但是總是找不到像樣的餐廳..重點只希望食材新鮮實在,但是試了很多家都不行到爆了!為什麼台南離海也不遠,但是連條新鮮的魚都吃不到,而且有土味... 要吃新鮮魚的像樣餐廳的確很少,像是中華西路上丸三,或是前陣子遭祝融的榮勝餐廳算是少數,大多數台南人都直接到海產店去,因為食材新鮮物美價廉,那些燈光好氣氛佳服務又好的的餐廳,經營成本相對高一些,一樣的東西賣的貴,生意就差一大截,自然就淘汰了所以想吃新鮮的魚就委屈一下到海產店吃吧,應該不難找
說句老話 飲食各有所好板主發文的標題 雖然改了但心底仍是有所偏見府城最精采的就是小吃有人也回答出在巷弄內、默默無名的、不打電視招牌的那些小店,隱藏不少美味.板主說吃遍台南 ? 厲害 .. 我住台南縣、市十多年幾乎餐餐外食 也不敢言吃遍台南.找不著所謂"像樣的"餐廳?我和上頭網友有相同問題,想知道板主目前飲食經驗中,像樣的餐廳是哪些? 簡單說出心內前幾名就好不論在何處 懇請告知 ~
不是我們挺台南美食..而是你一開始就說台南沒有像樣的餐廳後來說你已經吃遍台南的小吃...連台南人沒吃過的你都吃過了...然後說去餐廳點不到一條沒有土味的魚台南靠海吃不到鮮味這可都是樓主自己說的是你不會點??,,,還是味覺有問題??然後嫌台南小吃都是路邊攤...不衛生....雖然標題改了.:::台南的小吃真是超級無敵好吃!!! 可以了吧~.這種帶者情緒不滿的語言.只是更顯得你的高傲...還要台南人去檢討自己不衛生???樓主還是建議你去吃台北市的大餐廳...或是台中市的大餐廳...台南市的小吃配不上你的高格調你的家境這麼好..非燈光美氣氛佳 廚師都要戴高帽的店才是像樣的餐廳..去找阿基師吧...應該可以滿足你
標題改了我反而覺得開板的更沒風度了首先你不是台南人說真的帶朋友來吃不見得一定得到台南吃一開始就嫌台南沒高級餐廳什麼叫像樣餐廳?和閒聊板的流水席VS星級餐廳一樣難道就蓋的富麗堂皇的餐廳菜色就一定很像樣網友介紹的大多也都否決掉吃東西其實是很主觀的事你覺得不好吃也沒關系但也不用一一否決別人改了標題讓我覺得有點"慚愧轉生氣"真的不喜歡就別來台南吃就好了應該沒人會逼你非得在台南這吃吧!!高鐵到台中高雄很快這樣都有很像樣的餐廳
qx_xp wrote:台南人挺台南仁是沒錯...(恕刪) 你要不要先把台南美食權威 - 倫敦大部落格內的店家都先吃過一輪再說?http://www.wretch.cc/blog/boylondon&category_id=1686105
台北市的大飯店吃過也不少...但是都真的每樣菜好吃嗎??圓山 晶華 君悅 維多利亞 老爺 101 吃過的婚宴 下午茶也挺多的...好吃不好吃也參半我也不敢講台北市的飯店沒一家像樣的餐廳...因為我會去想每個菜做的人可能不同..一定有好吃不好吃之分...廚師本身對每種菜的特性一定有擅長和不擅長會不會點菜也是一個很大的因素價位多少也是問題就算是阿基師的維多利亞飯店 也不是每道菜都好吃..去吃過婚宴兩次.也要看你怎麼點..價位多少.和是不是 阿基師本身親作....很多都是二廚三廚處理了...也不是每道菜阿基師都嚐過今天樓主只是輕描淡寫::魚有土味 吃不到鮮味...誰知道你是吃哪一家的哪一道菜???要討論就直接寫明那家不合你口味 ... 那道菜你不推..哪道菜你喜歡.這才有討論價值一家一家慢慢講....不然一句請大家推薦口袋名單說不定我的口袋名單是你口中吃過的大地雷