我明天也要去買......
但是我想請問???
假設一次買多條一點
有什麼保存方式嗎?
例如冰冰箱 然後要吃的時候再拿去烤箱烤??
http://www.wretch.cc/blog/rinostw 亞媞空間設計~認真工作‧快樂玩
小時候吃過在戰後才來到台灣的外省人(但也是漳泉地區的人)做的油條,
也許是台灣式油條在幾百年來被改過,台灣式油條講究乾脆,
尤其吸入味增湯、豆漿等湯汁,帶有爽脆又有一點軟香。

另一種漳泉地區的油條大小跟台灣式油條大小差不多,
但揉製的麵體厚度比較厚,口感強調咀嚼的彈性。
不過那種油條已經沒有了,現在幾乎以台灣式油條為主!
倫敦大把油條拍的真高級!!!

下次也去吃一下好囉
倫敦大大 更正一下喔!
今天去拜訪了一下 老闆名字叫張庭禎
老闆表示由於店面過於舊 所以想搬家了

janet7788 wrote:
倫敦大大 更正一下喔...(恕刪)



現在百年油條已經搬家了
目前是位在保安路上,靠近國華街的地方~~
倫敦大的筆下,平凡的事物也會變的很有深度,生命的體會,深淺濃淡各有不同!
謝謝倫大您的書墨分享,讓我們平淡的生活增加了許多色彩與體驗!
hello !我是高雄的BEGO大家好!
讀倫敦樓主的文章很舒服
很有在誠品的感覺
文章分享
景點說明
  • 保安路百年油條 5
    地址: 台南市中西區西門路一段771巷1號
    營業時間: 05:00-10:00
    電話: 062265826
    無線網路: 尚未提供
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保安路百年油條
名稱: 保安路百年油條
地址: 台南市中西區西門路一段771巷1號
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