我也很愛吃這個耶!
上次去台南還特地去找
雖然很甜,但是就是很好吃~
可以配咖啡,或茶,或牛奶噢!!!!

倫敦男孩 wrote:
椪糖是一種帶有趣味性...(恕刪)


這個超甜的

小時候常玩

但是都不常吃

因為太甜了 XD
小時候
只要中秋烤肉
都自己作
沒想到現在還有人在賣
不過這要自己作才有感覺
小時候懷念的零嘴,也是鄉下小孩最高級的零嘴
小時候

街尾玩具店門口常常擺個爐子

給小孩子自己煮椪糖

一次收個幾塊錢

(訣竅好像是把糖煮化

以小木棍測試到會"牽絲"

沾[椪粉]下去攪拌

就"椪"起來)

不過

小朋友哪裡懂火候控制

椪糖常常煮成.....麥芽糖

老闆常常刷杓子

邊刷邊罵


這都是卅年前的孩提回憶嘍

Vin Liau wrote:
小時候

街尾玩具店...(恕刪)

小時候我也常煮著玩,沾那個粉是 小蘇打粉(台語是 果子鹽),
在食品原料行'中藥行都有賣。
煮失敗的那個我都叫它 雞屎膏...哈.好久以前囉
年輕人大概都沒看過吧,大家試試看吧,在家玩玩看
お元気ですか
文章分享
景點說明
  • 林阿伯古早味椪糖 5
    地址: 台南市中西區民族路2段、赤崁街街口或廣安宮門口
    營業時間: 08:00-17:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
林阿伯古早味椪糖
名稱: 林阿伯古早味椪糖
地址: 台南市中西區民族路2段、赤崁街街口或廣安宮門口
體驗評分:
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!