麻豆總爺藝文中心｜總爺糖廠 — 紅磚屋、大草皮、林蔭大道、日式二層樓招待所及獨棟宿舍大彙集

老狗5550 · 2021-10-24T22:57:20+08:00

雙十連假，因為想要快速熟悉剛入手的Octavia Combi 1.0，於是規劃了一趙長途旅程，回到久違的臺南。現在COVID-19疫情稍息，老婆想看看久未見面的家中長輩，於是這回的返鄉之旅，就先到位在麻豆的娘家去。雙十連假車多，所以三天的假期中，花了半天的時間在車上，回到麻豆已經近黃昏。所以，雙十節當天上午，老婆和女兒就留在娘家和家人敍舊。而老狗呢!一個人開著Octavia Combi，來到曾經造訪數次，但也多年未訪的總爺藝文中心去走走。總爺藝文中心的前身，是成立於1911(明治44)年的明治製糖株式會社「總爺工場」與「本社」。於1912年開始營運。二戰結束後，原為日產的糖廠全為臺糖公司所接收，改稱總爺糖廠，之後再改稱為麻豆糖廠，於1990年停閉，1993年正式關閉。1998年開始進行廠房建築拆除工作，當時的在地文史工作者有鑑於糖廠早已是在地人共同記憶中的一部分，便向政府提出保留部分糖廠建築的要求。1999年11月，當時的臺南縣政府公告指定「麻豆總爺糖廠」為縣定古蹟，範圍包括「木構廠長宿舍」、「紅磚造餐廳」、「紅磚造主辦公室」、「木構招待所」、「日式庭園」及「周邊老樹數十株」。整體而言，大約就是今日所見的「總爺藝文中心」。2001年11月，「南瀛總爺藝文中心」正式掛牌營運。糖廠內的辦公室建築群逃過了拆除的命運，歷史建物陸續修繕，轉變為藝文展示中心為在地人服務。雖然總爺藝文中心就在老婆娘家附近，但並不是每次回娘家就能撥出時間去走走。老狗曾在家中2個小子小的時候(2006年和2008年)帶著他們去蹓蹓，之後也只在2015曾再度造訪，距離這次已經有6年。雖然是舊地重遊，但每次造訪就像是到一個新景點般。時隔多年不曾造訪此地，總爺藝文中心在臺南市文化局的銳意經營之下，不止是環境整潔、花木扶疏，戶外空間中的樟木林蔭大道與大草皮，依然說是蹓小孩或毛小孩的最佳空間。如果嫌戶外太熱的話，各棟老建築之中有著涼爽的空調，有著不同屬性的藝文展覽可以隨意參觀。在疫情已經降級的當下，當然也可以坐下來喝杯飲料，嚐嚐小點心。整體而言，這裡可以說是適合悠哉渡過半天的一處景點。而且全區免門票，是不是相當超值呢?有興趣的朋友，就跟著老狗一同來走走逛逛，渡過美好的晨間3小時吧!▓▓ 大門與老火車頭老狗來過總爺藝文中心好幾次，但今天是第一次從大門進出，之前都是把車從後門開進停車場內。所以，拍張大門照片留檔，當作到此一遊。在大門旁，警衛亭後，有部糖鐵的老火車頭，編號348，出生於1948年。在總爺糖廠還在製糖時，這種火車頭扮演了運輸的重要角色。火車頭的說明看板，很可怕的只有寥寥數字，沒能有更進一步的說明。進大門後的左右兩側可以見到2大棟建築，面向大門右手邊的這棟是招待所。而左邊則是紅樓，即糖廠時期的主辦公室。老狗看了看園區內的建築分布圖，決定就逆時鐘方向繞一圈，從紅樓先開始逛起!▓▓ 紅樓｜紅磚造主辦公室「紅樓」建於1911(明治44)年，原為明治製糖株式會社本社的辦公室，為紅磚造木桁架建築，二層樓高。老狗之前是在下午造訪，晴天時可以拍到陽光灑滿正立面的樣子。建築物的左右兩側向外推，有點像是護塔。一樓的重錘窗窗緣上緣中央有類似拱心石的裝飾，讓正立面多了點變化。像這樣的裝飾延伸到了側面。紅磚的外牆與簡單的裝飾，有點像是簡化版的巴洛克式建築，又帶點現代主義建築的特點。建築的前段是2層樓，後段則是只有1層樓的大空間。後段的紅磚牆是取景的好地方!建築大門，帶點簡約風格。1樓的內部空間有好幾個房間，現在做為「和風文化祭」特展的展出場所。照片中是進門後左手邊的房間，展出白河達摩，也就是日本福島當地的