JOY990401 wrote:
月底計劃去台南玩在找...(恕刪)
台南可能去買比自己煮還要划算~~~
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JOY990401 wrote:
台南人是都沒在家開伙的嗎?...(恕刪)
=>不，不只台南人，應該是說台灣人，現在都雙薪家庭，自己開伙的愈來愈少~而且台灣不像國外的住宅區離市中心都較遠，附近也不會有太多餐館，更遑論路邊攤~更別說營業到半夜或凌晨就開賣的~總之就是因為住商混合+家庭就業型態改變，當然最重要的是食物來源多元，什麼都能炒什麼都能吃才造就今日台灣三步一攤，五步一店~
若是數量上肯定不會比台北、台中、高雄多，畢竟有需求才會有供給，人多的地方就會賣吃的~台南是贏在這些賣吃的店通常都歷史悠久，沒30年以上的還不敢掛扛棒說自己是老店…另外台南大部份老店都集中在舊城區，這跟古蹟廟宇也集中此區有關，大概是民族/民權/民生/中正/海安這一塊~認真的說其實多走些路就可繞一圈了~
不然虎尾寮現在也蓋了超多住宅區，裕農路、富農街也一堆賣吃喝的，只是媒體不會去報導那邊而已~
至於炒鱔魚，你也可考慮民族路的鱔魚江，現在台南最火的炒鱔魚店，你可晚上去民族路吃完後，在海安路散步，走進去神農街，裡面有幾間老房子，像五七工作室、太古…等，或是海安路上的藍晒圖。再一直往前走到保安路，開始拼下一攤~
鱔魚江
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