求善化美食推薦

forjessica wrote :

大家都有病~ wrote:
寶雅對面的蝦仁肉圓

大推這家的四神湯還有大辣醬!

大辣醬是阿姨自己煮的，又辣又香，敢吃辣的朋友們一定要試試看!
不敢吃太辣的，阿姨也有提供較不辣的小辣醬。

蝦仁肉圓也不錯，是比較清淡的口味，一個10元，一份三個。
不過因為個人以前較少吃蒸的肉圓，所以不知道跟別家比算好不好吃，
但我自己是覺得還不錯啦!尤其加上大辣醬就是絕配了!

四神湯就超級美味又實在!
今天去吃的時候，阿姨如往常一樣很親切地跟我們聊天。
她說市面上有些四神湯沒什麼料，但湯頭看起來白白的、很濃郁，
那是因為很多都是用粉"泡"出來的......
更別說現在很多四神湯其實都只剩下"一神"--薏仁，
因為其他三神動不動就要200多一斤，一般攤販為了利潤通常都會省掉。

但阿姨的四神湯不一樣，
一碗25元，小腸超級多(小腸的量是一般攤子會給的二倍多，甚至三倍)，
而且是用真正的"四神"煮出來的!
可以請阿姨舀湯鍋裡的料給你看，整個就是真材實料!

阿姨說她在那邊擺20年了，萬一味道變了老顧客一吃就知道，
很多客人就是為了那個味道一直回來吃，她不願因為偷工減料讓客人失望，
而且她還想傳給小孩經營，不能打壞自家招牌。

還有阿姨的米酒不是一般米酒，
她有用當歸下去泡，所以是很香的當歸米酒，
淋上熱騰騰的四神湯，香味四溢!
有到善化一定要去吃吃看!

阿姨好像都是下午三點左右擺攤，
三點半以後去比較保險，
上次太早去(三點出頭)，以為她沒開，只好吃隔壁的土魠魚羹，
結果吃完一走出來就看到阿姨在擺桌椅...殘念......

今天忘記帶相機，下回再補上照片證明所言不虛!...(恕刪)

forjessica wrote:
大推這家的四神湯還有大辣醬!
............(為節省篇幅，略過)
今天忘記帶相機，下回再補上照片證明所言不虛!

H2O小羽子 wrote:
菜市場的 肉圓跟小卷羹麵 還有烤蜜汁豬肉干

forjessica wrote:
請問大大，可提供明確...(恕刪)