asasddy wrote:
來看看台南人的早餐或...(恕刪)
這是我一人份的早餐!
午晚餐就不吃這個了,太淡了!
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但若是假日時, 就得好好的吃一頓我覺得才算是早餐的台南式早餐...
魚皮湯+肉燥飯+煎魚肚+燙青菜
牛肉湯+肉燥飯+炒芥藍牛肉
肉棕/碗粿+浮水魚羮/味噌湯
麻醬麵+魚丸湯+燙青菜
以上是假日時常吃的早午餐, 我喜歡吃這樣才有吃飽的感覺,
也因為吃的晚, 所以有時連中餐都省起來了
會喜歡吃這樣的早餐, 我想和我以前唸書時有關
以前媽媽早上就是會準備這樣的早餐讓我們吃飽後再去上學
她說早餐吃飽一點.營養一點, 這樣才有體力唸書
不然從起床後到中午12點才能吃中餐, 一定會餓壞的
加上她認為學校的便當一定沒有像自家煮的那樣乾淨.美味.新鮮
所以都堅持我們一定要吃完後才能出門上課.
就這樣那時每天早上5點, 就可以聽到她在廚房裡洗洗切切
稍後就會傳來陣陣菜香及飯香, 之後就會把早餐搞到像別人家的脕餐般一樣豐富
這樣豐富又營養的早餐持續吃到我畢業出社會為止...
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