恩 福記在我還在台南唸書的時候吃過兩次還三次吧我個人也是不怎麼喜歡 主因是外皮一點也不Q 雖然醬汁跟大骨湯還不錯但外皮還是肉圓非常重要的一環阿 呵呵附註:我是喜歡吃蒸的肉圓的人,尤其是老家鳳山的小肉圓 YO 想到就覺得真好吃~
我比較愛開山路的友誠蝦仁肉圓耶福記的對我來說..皮太軟爛不Q身為台南人的我..也不推福記然後呀~除非是國外來的同學或朋友"指定"要吃台灣朋友"指定"要吃的..都被我打回票對美食我有堅持的都已經讓在地人(也就是"我")來帶"台南美食"之旅了我就不客氣的搶下主導權了..嘿嘿
我老婆也覺得福記難吃,因為他覺得肉圓是彰化哪種才算是肉圓。皮不Q不算肉圓。口味大家都不同比較很主觀。福記我是可以接受,但事很少吃了,因為觀光客太多了....何況現在的台南某些小吃價格都可以超過買一個便當的價格。我吃粗飽的選者還是燒肉飯、小南米糕之類。