東門圓環這家烤鴨一開始(十年前)走得是平價路線 一隻一百五。同一時期 東門圓環也開了一家一隻一百元的烤鴨，兩家味道都算普通 ， 鴨子都有一種鮮味(皮有層黃油)，但對於那時候唸師院的我們這群窮學生而言，俗擱大碗。幾個哥兒們集資， 買隻鴨 、 一瓶大可樂.....大家坐在宿舍裡圍著邊吃邊聊，那烤鴨的味道 有另一種回憶、另一種味道味道沒有絕對 ，不太需要追隨。生活中，自己覺得好吃，就是很棒的飲食體驗....
