tonyboy015 wrote:
感謝告知第一圖的菜是...(恕刪)
這類菜 適合做沙拉 或 包夾烤肉
越式料理 就是要 放 檸檬 薄荷 羅勒 香茅 羅望子 魚露 辣椒...等
以前到越南 或北越 坐在小矮凳 圍著 小竹桌
在熱騰的霧氣
來上一碗 清燙的河粉
簡單幸福~
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hopoyu wrote:
你好，看到妳po的資...(恕刪)
你好 妳 可能是筆誤 已經回覆 謝謝~
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蜀葵 向日葵 雖然美麗
但是 玉蜀黍 小麥
對經歷過戰亂的老人家
才是較實用的作物
尤其是 小麥
在台灣 現在已少有人耕種
所以特別 帶一群人 來 欣賞
常吃的麵粉製品 所謂何來?
國外頂級的麵粉 有一公斤1千多元的
好的麵粉 粉質細緻 麵團經過熟成
進入烤爐烘焙 會散發天然麥香 口感綿密
絕非一般 為縮短麵粉熟成
加入漂白劑 熟成劑 等可以比擬
目前國內1公斤 只能賣28元
還有很大的空間
為這些辛勤農民 鼓勵~
人到無求品自高~美好世界任意行
人生得意須~盡歡!
時光一去永~不返!
Spread my wings so~hi~
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