
府連東路的牛肉麵店的雪花豆乾+1手紅茶(三峽密香紅茶)..
遐想奶茶 wrote:
我家是台南市安南區到地的閩南家族,親戚朋友不下上百人,從來也沒聽過有人牛肉湯、羊肉湯+魯肉飯當早餐吃,剛好住在賣牛肉湯攤位附近的居民才會有消費的機會.
我家附近附近唯一一攤賣牛肉湯的店家早上11店才開門營業.
外來飲食反而被外地遊客反客為主變成台南人人吃的早餐美食.
台南縣市沒有肉牛養殖業只有酪農業,也只有台南縣肉品市場有淘汰乳牛活體宰殺,怎麼夠供應台南縣市溫體牛肉市場賣三餐的量???
台南人與全台灣的民眾早餐吃的都差不多,頂多是賣虱目魚鹹粥的店家多一點.
"阿"字輩的鹹粥專賣外遊客,東西貴又不一定好吃,悅津鹹粥外縣市也有分店.
外縣市遊客幾乎都是瘋阿字輩鹹粥.
如果要舉一個獨特在地人又常吃的早餐,那就是----台南縣的豆菜麵.
台南市則是所謂的飯湯(鹹粥)居多.