amsen999 wrote:
富農街上靠近裕農路,...(恕刪)
在進去一點清心對面的小老廣也好吃
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雖然聽說牛肉麵是岡山眷村因為盛產豆瓣醬才發明的，照理說也算是本土產物...
吃過台北廖家牛肉麵之後，甚至台北其他名店我也都吃不慣了，包含桃源街、永康街跟去年得獎兩家板橋跟一家忠誠路的。不過我說的廖家是指十年前的時候，現在換年輕第二代接手後生意變得更好，可是湯頭卻也走味了。原汁感覺失去濃郁，蒜味則是增加太多了，十年前的湯頭目前確定是消失了...
話說回來，台南的牛肉麵目前會去吃的就三家:老唐、南京跟開元陸橋附近的老林。雖無法強力推薦，不過勉強還算符合個人口味。不過老唐感覺真的不是很夠衛生...= =算了，台南小吃環境越髒的，很多通常生意都只會越好而已...囧
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