台南文平店ROBI餐廳的服務品質精神!(歡迎額外購買餐包-8元)

像這種情況.這種文章根本就不要PO在01....
因為這裡是個很奇妙的地方(砲台)
回覆你的標準很不一定
最後惹得自己氣上加氣
反對你的人:以往或將來如有遇到類似的情形也未必會做出自己當初砲人文章的"完美做法"~
在這邊反正沒人知道你是誰? 都靠一雙手打字宣洩而已
如果台灣人都像文字上一樣.....馬路上應該就沒垃圾了吧~
我覺得上網那麼多年來,發現一個很奇怪的現象...
只要前五個回覆的有三個以上開砲了~那後面的網友回覆也多半會變成砲文
相反的,只要前5個有一個支持樓主的,那後面回覆的多半也會支持樓主
這該說是牆頭草嗎!?(小弟不單指此篇文章唷...)
真是一個很奇特的現象~
大概是看到那麼多人在砲,深怕自己回覆支持的話也會被一併的砲下去吧
所以呀~各位有幸坐到前5樓的話...要記住,你們的回覆很重要的。

回樓主,我支持你的想法,但是我不支持你的作法
今天的問題大家都很清楚
不是在爭執那8元或是餐包多寡的問題
而是,服務人員沒有立即處理你的問題
但是你的文的確會讓人看完覺得你是在在意那8元...
所以後面就開砲了
今天假設你提出需求後
服務人員有馬上回你說:餐包要另外付費~
而你回來PO這樣的文章~那就真的很欠砲了

所以,既然重點在於服務人員的處理方面不佳...
所以我可以體諒您的心裡想法~
希望該餐廳可以加強員工的教育訓練嚕~

cheese man wrote:
我覺得上網那麼多年來...(恕刪)


非常認同您的看法~

但是既然台灣走向服務業為主,業者更應該靈活的應變"一種米養百樣人"的情況..
那麼身為服務業的一份子就要拿出最佳的服務,"隨機應變"也是做好服務的一個環節喔
相信樓主一千多的餐點都吃了.絕對不會在意這區區40元
一切的一切其實都是一個感覺....
很多5星級的飯店餐廳,餐包不用錢而且還可以無限吃(但通常在那種場合的人不會貪這小便宜,頂多再多一兩個就夠了)

而且多加一點配料也無傷大雅,看店家怎麼看待這生意or朋友囉

前幾天的新聞,花博票卡可以兌換SB咖啡買一送一,兌換完後會貼上一種很難撕掉的貼紙
但是台灣人就是有辦法刮掉他再去換,其實店家一定看得出來
但是店家說:交個朋友囉~

業者:要拿出你的熱誠接待你每一位客人(可以參考嚴長壽先生的書籍)

消費者:請尊重替你服務的人,並相信他的專業..這也是在做好事喔~
5678910 wrote:
看完之後覺得

店家...(恕刪)




爬這麼長的文章~

我最支持你這論點~

從第一個字到最後一個字

我們樓下的這間ROBI.郡平路上.我去一次就對他很感冒了.打死也不在去了.花錢找罪受.
我也碰過吃小火鍋的店,沙茶醬沾完,再要一份的話要10元,
也有更多是醬料免費的(蛋還是要錢啦),
每家餐廳做法不同
有些小炒的店,白飯要錢,有些是無限供應

真的不喜歡的話,就把它當"一次店"吧
關於服務品質或是餐點我覺得見仁見智

但此篇讓我懷疑店家有逃漏稅

因為既然她的店章是"統一發票章"
但卻使用"免用統一發票收據"

這~
如果我會錯意我願意道歉
但我覺得
店家沒有主動提供發票
是客人要求就蓋一張收據
但正確"免用統一發票收據"上面的章應該是"免用統一發票章"

板主快去檢舉吧!!
寫明人事時地物
國稅局會有一筆獎金的

Charvis wrote:
今日前往台南市文平路...(恕刪)


各商家都有其規定

你的要求或許是基層員工無法決定






但如果我是老闆或員工

我一定會拒絕你得要求

因為你不是個好客人
我是禮儀師,有關殯葬風俗儘可來信詢問(台中)
chan640323 wrote:
各商家都有其規定
你的要求或許是基層員工無法決定
但如果我是老闆或員工
我一定會拒絕你得要求
因為你不是個好客人

如果不能自己作主的事為何不在第一時間請幹部出來說明?!
一個要求反應了多次卻得不到解答~我想如果是我我也會不高興....
所以問題的關鍵在於員工處理事情的態度與危機應變能力~
或許樓主這樣以批鬥的方式來說店家是有點不妥適...不過我覺得店家應該加強員工的教育訓練

還好你不是老闆~因為以你的心態~妳不適合從事服務業...
也還好你不是員工~因為以你的心態...你愧對老闆給你的薪水了~

今天並不是說服務業一定得接受客人無理的要求(何況我不覺得樓主的要求是無理的)
只是...服務業要面對的客人是百百款的~你永遠不知道會遇到什麼樣的客人
當然~所謂的"奧客"也是會有的...只是該要求的應該是自己的臨場應變能力
而不是說:大不了我不賺你的錢~
能讓奧客一而再再而三的來消費~賺他的錢~這才是老闆應該有的氣度
因為~是客人在挑你~而不是你在挑客人...懂了嗎?


就事論事而已~不用砲我
如果是「時薪」僱員
員工的教育訓練
有算時薪嗎?
還是根本沒有在訓練的?
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