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由於我們在處理外帶的麵時都會煮得生一點, 這樣帶回去時才會剛好不會太爛; 吃起來粉粉的很明顯就是麵還太生了; 下次外帶時請記得跟煮麵的說你家很近, 不用煮太生. (但是還是建議直接在店裡享用最原味啦, 哈哈).
P.S.: 我已經跟老闆交代過了, 下次如果來時請註明你是"小惡魔的版友, j6152p", 我們會補你一碗大乾麵&小湯麵 (請直接找石小姐), 謝謝.
ligoligoligo 大大 你好:
真的很不好意思, 切菜的阿姨真的疏忽, 我們會再次告誡他.
P.S.: 下次如果來時請註明你是"小惡魔的版友, ligoligoligo", 我們會補你一份大腸 (請直接找石小姐), 謝謝.
搞笑牛杯杯 大大 你好:
是的, 我是香圃人, 我們不只有決心, 而且還要付諸行動 (我在第6頁的文章有列出); 我的工作也是不只要滅火, 還要改革; 我不希望看到我奶奶50年的心血卻因為幾個我看來是老鼠屎的人搞砸.
香圃的員工裡每個人的圍裙都有編號, 如果你看到哪個你覺得他很"搖擺"請跟我說, 或是直接找石小姐投訴; 我們會讓他後悔這麼做.
謝謝
Brian
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謝謝你的建議, 關於用餐流程其實我一直嘗試要請他們改, 但是沿用了50年的方式, 一時兩刻真的很難屏除以往陋習; 我們已對點菜及付帳方式有稍作改變, 以增加便利性; 之後會慢慢改變成大家習慣的方式.
衛生紙部分, 其實我們在夾滷菜檯的旁邊, 放杯子的桌上都固定會放1 ~ 2包衛生紙喔, 如果沒了, 可以請員工再補, 不用特地跑到廁所喔~~~!!
ya教授 大大, 你好:
過年期間幾乎每間餐廳的生意都特好, 香圃在那段期間客人也是比平常多3到4成.....
真的很抱歉, 不是沒有賣白豆干, 是早早就賣完了...
客人來包白豆干, 都是200, 300, 500再包的, 一般來說都是下午就賣完了, 所以要吃白豆干手腳要快....可以白天去包回去冰冰箱也OK.
由於白豆干的滷法不同, 跟一般滷味不一樣, 所以每天都是限量製作, 賣完為止; 不像其他的, 賣完再滷就有了~~~!
索尼大臣 大大, 你好:
謝謝你的指教, 有客訴才能有進步.
請你詳述當時你去時受到服務不佳的對待是甚麼? 甚麼時候? 你還記得他的長相? 編號? 或是特徵嗎?
口味的問題很主觀, 或許我們的口味無法符合你的味蕾....
總而言之, 謝謝批評指教....
11111jos 大大, 你好:
非常感激你對我們的改善有肯定....
環境整潔部分, 我會要求他們再多加注意; 只是有時候忙起來會疏忽, 如果需要清潔座位部分, 可以要求員工來做清掃.
謝謝
Brian
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