


在台南幾乎三步五步之內就有一家燒烤店,這間燒烤店就在我每天必經的路上~注意了一段時間,今天就與三五好友一同來這聚餐~騷烤家店面的外觀。


飲酒過量 有礙健康

飲酒過量 有礙健康


騷烤家店裡的擺設與用餐環境,店家提供一個舒服的環境近40個座位以及百吋大銀幕電視~還有無線上網。

騷烤家名片

菜單~因為沒吃過,問了老闆店的特色以及必點的餐點。特色:遵造古法熬煮的烤肉醬汁,清新香甜而不膩,同時又保有濃郁的古早味~然而純木碳所帶出的香氣非一般紅外線燒烤所能比擬,以及特有的鹽烤手法,招牌:鹽烤小雞翅,黑糊椒牛肉串,香Q雞肉串。

炭烤牛小排:牛小排約七分熟,肉質呈現鮮嫩粉紅,表面有層薄薄的岩鹽~ 可吃到牛肉的鮮甜~

酥脆七里香:口感真的非常酥脆,也沒有我討厭七里香的那股味道。

櫻花蝦蛋炒飯:這應該是用隔夜飯炒出來的,粒粒分明~搭配上櫻花蝦,絕配~

黑糊椒牛肉串:一些簡單的調味及黑糊椒,烤出來的牛肉串不僅有迷人香氣,同時又富含多汁~推薦~

爆香軟絲:新鮮的軟絲爆炒後,呈現滑嫩鮮甜的好滋味~

泰式椒麻雞:雞腿先炸過再烤,再淋上特製的泰式酸辣醬汁~

金砂豆腐:炸豆腐加上鹹蛋搗碎熱炒,剛好兩樣主菜都是我的愛,搭配起來也對味。蠻下飯的口感,也算是道稱職的下酒菜~

豬肉蔥捲:油花分佈均勻的豬五花肉,捲上滿滿一大份的青蔥,清爽甘甜而不膩~

鹽酥杏鮑菇:杏鮑茹份量約一口一塊,表面是漂亮金黃色澤~

經典手工甜不辣:軟硬適中且有Q彈的口感。吃進嘴中,大大滿足,平價又經典的美味~

招牌小雞翅:肉質富彈性,烤起來表皮酥脆,肉質嫩而不柴,鮮嫩口感。表皮呈現金黃色的油亮!
這間燒烤店的店員頗殷勤,很親切,會主動找客人攀談;服務態度很優質,價位應該還算OK~
朋友約好了,下次還會再去吃!
