小弟吃過 米麒麟 傑代 紅樓 炒飯專家 佳佳小吃

上述這幾間其實都不錯吃

想問問還有沒有別的呢!!
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有一間
在仁和路
仁和路往華醫的交叉路口
在一間很舊的文具行隔壁

好像沒店名....
在東帝士旁邊的小北商圈(不是夜市那個)

名佳美旁邊這條路進來.........

有一間叫一品香的(我記得)

專賣炒飯

好吃~50元一個

是我覺得冷掉也好吃的炒飯店XD

提供參考XDDDDDDDDD

中午大概要11點半過後才有開~~到晚上9點多不到就休息了.......
肥鵝桌上肥鵝油 鵝去桌空油自流 肥鵝配飯能度日 有飯沒鵝使人愁
大同路一段小南米糕隔壁有間麵店,他的炒飯份量十足,炒飯粒粒分明,
常看到南大學生去用餐。

另外一間在育樂街漫畫店對面,原先在民族路賣蚵仔煎和米糕搬過來的,
他家的蝦仁炒飯用的應該是火燒蝦,吃起來脆又甜,分量剛好,不會太脹。

上面兩間的炒飯都是45元,提供樓主作為參考。
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

Kyosheng wrote:
小弟吃過 米麒麟 傑...(恕刪)


炒飯專家老闆冰起來的那罐辣椒醬~
不怕辣的可以小心使用,是小弟吃過最辣的辣椒醬~

另外一提~炒飯專家的炒青菜也是經濟又實惠~

老闆實在是彿心來的...

那個量比熱炒店一盤一百還多~
小弟想到要吃現炒青菜都會到炒飯專家報到~

因為比較下來其它熱炒店和便當店炒青菜的金額實在把消費者當 "潘 仔"
熱愛科技的運動熱血青年~哈

rosierkiki wrote:
炒飯專家老闆冰起來的那罐辣椒醬~
不怕辣的可以小心使用,是小弟吃過最辣的辣椒醬~

另外一提~炒飯專家的炒青菜也是經濟又實惠~

老闆實在是彿心來的...

那個量比熱炒店一盤一百還多~
小弟想到要吃現炒青菜都會到炒飯專家報到~
...(恕刪)

那個老闆有一個隱藏版美食,叫做花枝炒飯,那個花枝口感像透抽接近軟絲的感覺,香香脆脆的粉好吃,
這道炒飯黑板上看不到,要另外點才有。
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
Kyosheng wrote:
小弟吃過 米麒麟 傑...(恕刪)


生活在台南市住在成大旁..台南小吃美食太多了
育樂街的.紅樓炒飯確實很優
平平一條街..有店實在很難吃.{飯是嘿嘿}..就是米飯品質不好...賣便宜也不這樣幹.不過倒了
育樂街店家淘汰速度實在很快..
昨老婆說又有一家倒了
心痛的感覺很不安~!我真的不想當我自己了
我想柳營應該算是台南吧!
還記得在民國八十年左右…
就讀鳳和中學,因為住宿時伙食不太理想的關係…
都會叫外賣,也就是當時俗稱的「走私」
當時就有一家應該是叫「小木屋」的炒飯…
好像是用沙茶醬和不知道是什麼一起炒…
吃起來又香又有一點點辣辣的…
真的是很好吃…如果有住在柳營的大大知道的話…
請告知囉!不管有沒有告知…都很謝謝您花時間看完這個回覆!
謝謝囉!
炒飯的話,中正路的羊城
裡面的蝦仁炒飯算是我心目中覺得排第1的(話說我也只吃過他的蝦仁口味的炒飯)
1般店家的蝦仁,都不會把蝦的"黑腸"給去掉,畢竟都是跟批發商大量買的
不過這家吃過很多次,還沒看過蝦子有"黑腸"的,然後是蝦子這家用的是很大隻的蝦子,跟1般的小之蝦子差距蠻大的

裡面配料很簡單只有蔥ˋ蛋ˋ蝦子跟白飯而已,飯完全不會油,仔細看炒飯,看不出有放油的感覺,跟外面油膩的炒飯1比。。真是差距頗大

不油就算了,米粒真的是粒粒分明,吃起來並不會覺得硬ˋ沒煮熟ˋ黏黏的或是乾乾的很難下嚥
不過1份要價80元

如果想吃比較多料的可以點廣式炒飯還是綜合炒飯<==???,裡面有多加叉燒去炒,1份90元的樣子,不過我沒吃過,我都點蝦仁炒飯

堤外話另外他家的油雞我就不推薦了,因為讀食品相關科系,所以本人不吃生食跟半生不熟的東西,半熟的荷包蛋除外XD,所以他的半熟油雞我沒吃過,有點過蔥燒油雞,就是全熟油雞,但實在是肉太柴了,只好拿去餵狗。。。

廣式炒麵用料很多,但麵跟想像中的那種正宗廣式炒麵不同

另外我朋友有1次11點多去外帶炒飯,店家竟然說,"因為你是第1各客人,所以不能只買蛋炒飯,要加炒青菜或是燴飯才會賣你",或是等到12點過後,等有其他客人買東西才賣你蛋炒飯,我朋友聽見當下真是傻了
後來店家解釋說這是廣式店家不成文的規定!,第1各客人不能賣蛋炒飯!

這個我不知道是店家乎龍的~還是真有其事,要請博學多文的倫敦大抽空來做註解了
有人問我 愛 字怎麼寫,我提了筆卻落不了墨。 因為....心....太難受
忠孝路的阿吉
炒飯要加一點辣椒 好吃
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